Di masa sekarang , anda memang dapat memesan makanan siap saji tanpa perlu repot memasaknya terlebih dahulu. Namun, bagi kamu yang mau menyuguhkan masakan eksklusif bagi keluarga tercinta, maka anda memang lebih baik menghidangkannya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak sendiri lebih sehat dan juga dapat menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika anda lagi mencari inspirasi cara membuat pepes tongkol asap sawi yang lezat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep pepes tongkol asap sawi sebenarnya mudah dibuat jika kamu mengerjakannya dengan hati-hati. Namun, kamu tidak usah risau akan tidak berhasil dalam melakukannya karena di artikel ini kita akan mengulas pepes tongkol asap sawi dengan seksama.

Nah buat kamu yang ingin memasak pepes tongkol asap sawi yang enak, ada beberapa tahap yang bisa dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. kamu Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pepes tongkol asap sawi yang enak di rumah. Karena, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini dapat jadi suguhan yang istimewa.

Berikut, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah caramembuat pepes tongkol asap sawi yang siap dikreasikan. Sekarang, yuk kita coba siapkan pepes tongkol asap sawi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Tongkol Asap Sawi menggunakan 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pepes Tongkol Asap Sawi:

1. Gunakan 1/2 ikan tongkol asap ukuran besar
2. Siapkan 12 lembar Sawi Putih
3. Siapkan 1 buah tomat
4. Siapkan 1 sdt Garam
5. Ambil 1 sdt lada halus
6. Sediakan 1 sdt ketumbar halus
7. Siapkan 1/2 sdm Gula Pasir
8. Siapkan 1 ikat daun kemangi
9. Siapkan 3-4 sdm kelapa sangrai
10. Gunakan 1 sdm Minyak Goreng
11. Sediakan Bumbu Halus
12. Ambil 8 siung Bawang Merah
13. Siapkan 5 siung Bawang Putih
14. Gunakan seujung jari jahe
15. Ambil 3 buah Cabe Merah Keriting
16. Gunakan 4-5 buah Kemiri (sangrai)

Langkah-langkah membuat Pepes Tongkol Asap Sawi:

1. Siapkan potongan ikan, hilangkan durinya dan suir kasar, sisihkan
2. Didihkan air, kemudian rebus sawi putih hingga agak layu, tiriskan kemudian sisihkan
3. Tumis bumbu halus, jika sudah harum masukkan tomat aduk rata, jika agak kering bisa tambahkan air sedikit (kl 20 cc), masukkan garam, lada, ketumbar dan gula pasir. Matikan kompor, kemudian campurkan ikan tongkol tadi kedalam bumbu halus, tambahkan kelapa sangrai, aduk rata,
4. Ambil 3 lembar sawi putih kemudian sususn seperti gambar, taruh campuran ikan tongkol tadi, tambahkan daun kemangi, bungkus dan lipat seprti lipat amplop. Selesaikan seluruhnya dan siap di kukus
5. Kukus kurang lebih 20 menit, angkat dan dinginkan. Pepes ikan asapnya siap disajikan

Nah, itulah artikel mengenai pepes tongkol asap sawi yang praktis dan mudah dilakukan versi kami. Semoga kamu dapat mempraktekkannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pepes Tongkol Asap Sawi sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep pepes tongkol asap sawi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!