Resep Ikan Mas Bumbu Kuning yang lezat dan Mudah Dibuat

Jeanette Padilla   28/09/2020 21:10

Ikan Mas Bumbu Kuning
Ikan Mas Bumbu Kuning

Di era saat ini , kamu memang dapat memesan makanan jadi tanpa harus repot membuatnya sendiri. Tapi, untuk anda yang ingin menyajikan sajian terbaik untuk orang tercinta, maka kamu memang lebih bagus memasaknya sendiri. Lantaran, memasak sendiri jauh lebih sehat serta dapat menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika kamu sedang mencari inspirasi resep ikan mas bumbu kuning yang lezat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep ikan mas bumbu kuning sebenarnya tidak susah untuk dibuat jika kita membuatnya dengan cara yang tepat. Tapi, anda tidak usah risau akan gagal dalam membuatnya karena dalam artikel ini kami akan mengupas ikan mas bumbu kuning dengan tepat.

Kangen sama ikan mas bumbu kuning,, mumpung di tukang ikan ya ada ikan mas jadi cusss langsung eksekusi aja. Warna kuning cerah pada olahan ikan bumbu kuning sendiri diperoleh dari sari kunyit yang digeprek atau dihaluskan. Kemudian menyatu dengan bumbu-bumbu serta aneka rempah lain yang semakin memperkuat warna serta rasa khasnya.

Nah untuk kamu yang akan memasak ikan mas bumbu kuning yang enak, ada beberapa langkah yang dapat dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. kamu Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ikan mas bumbu kuning yang enak di mana pun anda berada. Sebab, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini bisa jadi suguhan yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa tips dan trik dalam memasak caramembuat ikan mas bumbu kuning yang siap dihidangkan. Kali ini, mari kita coba ciptakan ikan mas bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ikan Mas Bumbu Kuning menggunakan 13 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan Mas Bumbu Kuning:
  1. Gunakan 1 kg ikan mas per ekor sy potong 2
  2. Sediakan 50 gr bawang merah
  3. Gunakan 25 gr bawang putih
  4. Siapkan 5 btr kemiri
  5. Siapkan 3 lbr daun salam
  6. Ambil 1 batang sereh
  7. Ambil 3 bh tomat hijau
  8. Gunakan Secukupnya kunyit bubuk
  9. Ambil Secukupnya garam
  10. Ambil Secukupnya gula pasir
  11. Siapkan 1 sdm santan instan
  12. Sediakan 2 tetes cuka
  13. Ambil Secukupnya minyak goreng utk menumis

Lalu tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai bumbu tersebut mengeluarkan aroma harum yang sedap dan matang. Ikan mas merupakan ikan air tawar yang dikenal bernilai ekonomis di Indonesia. Biasanya ikan ini bisa dibuat beraneka ragam menu. Bumbu-bumbunya banyak menggunakan rempah-rempah yang menambah kenikmatannya.

Langkah-langkah menyiapkan Ikan Mas Bumbu Kuning:
  1. Cuci bersih ikan kemudian goreng sebentar
  2. Blender bawang merah, bawang putih, kemiri dan kunyit. Tumis bumbu halus hingga harum, setelah harum masukkan cabai, salam, tomat hijau dan sereh beri air secukupnya. Tambahkan santan, beri gula, cuka dan garam hingga rasa pas aduk aduk hingga rata dan mendidih
  3. Setelah kuah sayurnya mendidih dan rasa sudah pas, masukkan potongan ikan goreng, aduk aduk hingga merata. Rebus sebentar agar bumbu meresap dalam ikan, kemudian sajikan.

Sekilas hidangan ini terlihat mirip ikan bandeng bumbu kuning. Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning. Ikan kembung masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna, madidihang. Aroma pepes ikan mas yang kuat berasal dari bumbu-bumbu rempah, diantaranya adalah kemangi, serai, kunyit, jahe, dan lengkuas. Selain digoreng, ikan mas juga cocok diolah menjadi pepes.

Jadi, itulah artikel mengenai ikan mas bumbu kuning yang sederhana dan gampang dilakukan versi kami. Semoga anda bisa mempraktekkannya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kita tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan Mas Bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep ikan mas bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Masakan Harian - All Rights Reserved