Di zaman sekarang , kamu memang bisa memesan masakan jadi tanpa mesti repot memasaknya sendiri. Namun, bagi anda yang mau memberikan masakan eksklusif bagi keluarga, maka kita memang lebih bagus memasaknya sendiri. Lantaran, memasak di rumah lebih sehat dan bisa menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika kamu lagi mencari ide cara membuat kerapu fillet asam manis yang enak dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep kerapu fillet asam manis sebenarnya tidak sulit untuk dilakukan jika kita mengerjakannya dengan hati-hati. Namun, anda tidak usah cemas akan gagal dalam melakukannya karena dalam artikel ini kami akan mengulas kerapu fillet asam manis dengan teliti.

Bahan : Fillet ikan kerapu Tepung terigu Bawang putih Jahe Kaldu ayam Serbuk lada Garam Gula Tomat Paprika Es batu Saya ucapkan terima kasih semua yang. Fillet ayam juga enak dimasak dengan digoreng dan disiram saus asam manis seperti video ini. Sama Macam di hotel FILLET IKAN KERAPU MASAM MANIS ( Sweet Sour Fillet Fish ) yang mantul sedapnya, Resepi Alexiswandy.

Nah buat anda yang ingin memasak kerapu fillet asam manis yang enak, ada beberapa tahap yang bisa dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. kamu Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kerapu fillet asam manis yang enak di rumah. Sebab, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini bisa menjadi suguhan yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa cara mudah dalam memasak caramembuat kerapu fillet asam manis yang siap dikreasikan. Sekarang, yuk kita coba siapkan kerapu fillet asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kerapu Fillet Asam Manis memakai 16 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kerapu Fillet Asam Manis:

1. Sediakan 1 kg ikan kerapu fillet
2. Ambil 2 butir telur kocok lepas
3. Siapkan Tepung terigu secukupnya untuk pelapis (saya bagi 2 tempat) yg satu tepung terigu biasa dan satu lagi tepung yg dicampur dengan sedikit garam, merica, bubuk bawang putih ato bs dgn tepung terigu bumbu
4. Gunakan Minyak untuk menggoreng
5. Gunakan Bahan saus siram
6. Siapkan 1 potongan nenas potong2 sesuai selera
7. Sediakan 1 buah paprika orange potong dadu
8. Sediakan 1 buah timun potong korek api
9. Ambil 1 buah wortel ukuran kecil potong koreng api
10. Sediakan 2 sdm saus tiram
11. Sediakan 3 sdm saus cabe
12. Sediakan 4 sdm saus tomat
13. Ambil 1 sdt gula pasir
14. Ambil 1/4 sdt garam/ secukupnya
15. Ambil 1 sdm tepung maizena yg dilarutkan dgn sedikit air
16. Ambil Sedikit kaldu jamur/ skip

Olahan ikan kerapu asam manis juga memiliki penggemar yang sangat banyak bahkan mulai dari kalangan anak muda hingga orang dewasa menyukai masakan ini. Cuci bersih ikan gurame, fillet dan potong-potong sesuai selera. Lumuri ikan dengan perasan jeruk nipis dan garam. Tuang saus asama manis di atas ikan gurame selagi panas sampai semua permukaan ikan terkena saus.

Langkah-langkah menyiapkan Kerapu Fillet Asam Manis:

1. Bersihkan ikan kerapu lalu beri garam dan perasan jeruk nipis diamkan selama 15 menit. Kemudian ikan kerapunya dipotong kotak/ dadu. masukkan potongan ikan kedalam tepung terigu, lalu celupkan kekocokan telur setelah itu masukkan lagi kedalam tepung terigu yg sudah dibumbui, cubit2 agar hasilnya bagus ada keriting2 nya.
2. Kemudian panaskan minyak, minyaknya harus banyak y agar semua permukaaan ikan tenggelam, lalu goreng ikan sampe kecoklatan, angkat tiriskan. Lakukan sampai ikannya abis.
3. Sambil menunggu ikan matang kita siapkan bahan untuk saus siram, potong2 semua bahan lalu sisihkan.
4. Kemudian tumis bawang bombay dan bawang putih yg sudah dirajang, lalu masukkan saus cabe, saus tomat dan saus tiramnya, kemudian masukkan air aduk rata.
5. Masukkan potongan nenas, paprika, timun dan wortel aduk rata lalu tambahkan cairan maizena aduk sampai rata sampai cairannya menjadi kental dan mendidih. Tambahkan garam dan sedikit kaldu jamur. Koreksi rasa, Saus siramnya siap digunakan.
6. Ambil ikan kerapu yg sudah digoreng tata dalam piring kemudian siram dengan kuah siram.
7. Hidangan yg disajikan

Salah satu ikan air tawar yang banyak disukai ialah ikan gurame. Variasi olahan dari ikan gurame ini juga sangatlah banyak, mulai dari gurame saus tiram, gurame tepung, gurame bakar, hingga gurame asam manis yang akan dibahas pada resep kali ini. Rasanya yang gurih dengan daging lembut. Masukkan potongan nanas, paprika dan cabe merah. aduk hingga. Sebelum diangkat masukan maizena cair sambil diaduk terus.

Jadi, itulah artikel tentang kerapu fillet asam manis yang sederhana dan gampang dilakukan versi kita. Semoga kamu dapat membuatnya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kita tampilkan di sini. Harapan kami, resep Kerapu Fillet Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Gimana nih? Gampang kan? Itulah resep kerapu fillet asam manis yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!