Di era sekarang , kita memang dapat mengorder hidangan siap saji tanpa harus repot memasaknya sendiri. Namun, untuk kamu yang ingin memberikan hidangan istimewa bagi keluarga tercinta, maka kita memang lebih bagus menghidangkannya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak di rumah lebih higienis dan juga dapat menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika anda sedang mencari inspirasi resep tongseng ayam yang nikmat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep tongseng ayam sebenarnya tidak sulit untuk dibuat jika kamu mengerjakannya dengan cara yang benar. Tapi, kamu tidak usah khawatir akan gagal dalam membuatnya karena dalam artikel ini kita akan membahas tongseng ayam dengan teliti.

Nah bagi anda yang akan memasak tongseng ayam yang lezat, ada beberapa tahap yang bisa dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. kamu Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tongseng ayam yang enak di mana pun anda berada. Sebab, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini dapat jadi sajian yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah caramembuat tongseng ayam yang siap dihidangkan. Sekarang, yuk kita coba buat tongseng ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tongseng Ayam menggunakan 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tongseng Ayam:

1. Siapkan 1/2 ekor ayam
2. Sediakan secukupnya kol
3. Sediakan 2 buah tomat
4. Gunakan 2 lembar daun bawang seledri
5. Ambil 600 ml Santan cair / bisa diganti susu cair
6. Ambil 2 sdm minyak goreng untuk menumis
7. Siapkan Bawang tabur
8. Siapkan 7 buah cabe rawit utuh
9. Gunakan Bumbu Halus
10. Siapkan 2 siung bawah putih
11. Gunakan 5 siung bawang merah
12. Sediakan 1/2 sdt ketumbar
13. Gunakan 1 ruas jahe
14. Gunakan 1 ruas lengkuas
15. Gunakan 3 buah cabe merah, dibuang isinya kl tdk suka pedas
16. Siapkan 1 ruas kunyit
17. Gunakan Sedikit merica bubuk
18. Sediakan Rempah2
19. Ambil 3 lembar daun jeruk
20. Siapkan 2 lembar daun salam
21. Sediakan 1 batang sereh diambil bawahnya geprek

Langkah-langkah menyiapkan Tongseng Ayam:

1. Potong ayam menjadi bebrapa bagian ukuran sedang (saya cenderung kecil2). Untuk paha bisa di kerat kerat. Cuci bersih, sisihkan.
2. Haluskan bumbu (saya diblender karena tdk pandai ngulek bumbu. Hehehe)
3. Cuci bersih sayuran, Potong2 kol, tomat, daun bawang dan seledri dg ukuran sedang.
4. Siapkan wajan, tuang 2 sdm minyak goreng. Panas kan diatas api sedang. Tumis bumbu sampai harum, masukan garam, gula, kaldu, rempah2 dan beri sedikit air.
5. Masukan ayam, aduk rata dan diamkan sampai setengah matang dan bumbu meresap sempurna. Tambahkan santan cair. Diamkam sampai ayam matang dan santan menyusut sambil terus diaduk agar santan tidak pecah.
6. Masukan sayuran (kol, tomat, daun bawang) yg telah dipotong2. Aduk rata sampai sayuran matang. Tambahkan cabe rawit utuh dan aduk kembali. Ini sebentar prosesnya ya krn kol dan tomat cepat matangnya. Kl suka yg masih setengah matang bisa disesuaikan.
7. Terakhir Masukan seledridan aduk sebentar. Koreksi rasa. Matikan kompor lalu pindahkan dlm mangkuk saji. Taburi dengan bawang goreng. selesaiiiii deh..bisa dimakan bersama nasi putih, acar dan kerupuk.

Jadi, itulah artikel mengenai tongseng ayam yang sederhana dan mudah dilakukan versi kita. Semoga kamu mampu mempraktekkannya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, cara membuat Tongseng Ayam sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongseng ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!