Bahan-bahan Ikan Kerapu Telor Puyuh Saus Padang yang lezat dan Mudah Dibuat

Derek Black   24/07/2020 01:58

Ikan Kerapu Telor Puyuh Saus Padang
Ikan Kerapu Telor Puyuh Saus Padang

Di masa sekarang , anda memang bisa memesan makanan jadi tanpa harus repot membuatnya dulu. Namun, bagi mereka yang ingin memberikan sajian eksklusif pada keluarga tercinta, maka kita memang lebih baik memasaknya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak di rumah jauh lebih sehat dan juga dapat menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika anda sedang mencari inspirasi cara membuat ikan kerapu telor puyuh saus padang yang lezat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep ikan kerapu telor puyuh saus padang sebenarnya gampang dilakukan jika anda membuatnya dengan teliti. Namun, anda tidak usah takut akan tidak berhasil dalam membuatnya sebab dalam artikel ini kami akan mengulas ikan kerapu telor puyuh saus padang dengan teliti.

Nah buat anda yang mau memasak ikan kerapu telor puyuh saus padang yang enak, ada beberapa tahap yang dapat dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ikan kerapu telor puyuh saus padang yang lezat di mana pun anda berada. Sebab, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa cara praktis dalam mengolah caramembuat ikan kerapu telor puyuh saus padang yang siap dikreasikan. Kali ini, mari kita coba siapkan ikan kerapu telor puyuh saus padang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ikan Kerapu Telor Puyuh Saus Padang memakai 23 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan Kerapu Telor Puyuh Saus Padang:
  1. Siapkan 1 ekor ikan kerapu (500-600gr)
  2. Ambil 20 butir telor puyuh
  3. Gunakan Bumbu marinate (rendaman):
  4. Gunakan 1 siung bawang putih (dicincang)
  5. Siapkan 1 sdt garam
  6. Ambil Olesan: 1 buah jeruk nipis
  7. Gunakan Bumbu saos:
  8. Gunakan 5 siung bawang putih (dicincang)
  9. Ambil 4 siung bawang merah (dicincang)
  10. Gunakan 1 buah bawang bombay (diiris2)
  11. Siapkan 9 buah cabe rawit
  12. Sediakan 1 batang sereh (digeprek)
  13. Ambil 1 lembar daun jeruk (diiris kecil2)
  14. Sediakan 1 cm jahe (digeprek)
  15. Ambil 2 cm lengkuas (digeprek)
  16. Gunakan 1 buah tomat ukuran besar (dipotong 2)
  17. Sediakan 5 sdm saos sambal
  18. Gunakan 2 sdm kecap asin
  19. Ambil 1 sdm saos tiram
  20. Ambil 1/2 sdt merica
  21. Gunakan 1 sdm air jeruk nipis
  22. Ambil 1 sdm maizena
  23. Siapkan Secukupnya kaldu jamur, garam, gula
Cara menyiapkan Ikan Kerapu Telor Puyuh Saus Padang:
  1. Bersihkan ikan buang sisiknya oles atau lumuri dgn air jeruh nipis diamkan slm 10 menit utk menghilangkan bau amis. Kemudian cuci bersih potong2 dan lumuri dgn bawang putih cincang dan garam diamkan slm 15 mnt lalu digoreng sampai matang sisihkan
  2. Tumis bawang bombay sampai agak layu kemudian masukkan bawang putih dan bawang merah yg sdh dicincang lanjutkan menumis sampai harum, kemudian masukkan bumbu2 yg lain, dan tambahkan air 2 gelas.
  3. Masukkan ikan yg sdh digoreng dan telur puyuh yg sdh dikupas, masak sampai air menyusut, tambahkan maizena, tes rasa kalau sdh pas angkat dan sajikan

Jadi, itulah artikel mengenai ikan kerapu telor puyuh saus padang yang praktis dan gampang dilakukan versi kami. Semoga kamu mampu mempraktekkannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kita tampilkan di sini. Harapan kami, cara membuat Ikan Kerapu Telor Puyuh Saus Padang sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep ikan kerapu telor puyuh saus padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Masakan Harian - All Rights Reserved