Di era saat ini , kamu memang bisa memesan hidangan praktis tanpa harus repot memasaknya sendiri. Tapi, untuk kita yang ingin memberikan hidangan istimewa bagi orang tercinta, maka kita memang lebih baik menghidangkannya sendiri. Pasalnya, memasak di rumah jauh lebih sehat serta bisa menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.
Jika kamu lagi mencari inspirasi resep ikan mas bumbu kuning yang nikmat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat ikan mas bumbu kuning sebenarnya gampang dibuat jika kita melakukannya dengan teliti. Tapi, kamu jangan khawatir akan tidak berhasil dalam melakukannya sebab di artikel ini kami akan mengulas ikan mas bumbu kuning dengan hati-hati.
Kangen sama ikan mas bumbu kuning,, mumpung di tukang ikan ya ada ikan mas jadi cusss langsung eksekusi aja. Warna kuning cerah pada olahan ikan bumbu kuning sendiri diperoleh dari sari kunyit yang digeprek atau dihaluskan. Kemudian menyatu dengan bumbu-bumbu serta aneka rempah lain yang semakin memperkuat warna serta rasa khasnya.
Nah buat anda yang akan memasak ikan mas bumbu kuning yang enak, ada beberapa langkah yang bisa dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. kamu Tidak usah pusing jika ingin memasak ikan mas bumbu kuning yang enak di mana pun anda berada. Sebab, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini dapat menjadi suguhan yang istimewa.
Berikut, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah resep ikan mas bumbu kuning yang siap dikreasikan. Kali ini, yuk kita coba ciptakan ikan mas bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ikan Mas Bumbu Kuning menggunakan 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan Mas Bumbu Kuning:
- Ambil 2 ekor ikan mas segar
- Siapkan 2 helai daun bawang
- Ambil 5 biji cabe rawit
- Sediakan Bumbu dapur : daun salam, daun jeruk, laos, serai
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 biji kemiri
- Gunakan 4 biji cabe rawit
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
Lalu tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai bumbu tersebut mengeluarkan aroma harum yang sedap dan matang. Ikan mas merupakan ikan air tawar yang dikenal bernilai ekonomis di Indonesia. Biasanya ikan ini bisa dibuat beraneka ragam menu. Bumbu-bumbunya banyak menggunakan rempah-rempah yang menambah kenikmatannya.
Cara membuat Ikan Mas Bumbu Kuning:
- Cuci bersih ikan mas nya, setelah dicuci,, taruh dibaskom lalu beri garam, diamkan 5menit, setelah meresap, goreng ikan nya sampai menguning lalu angkat
- Masak bumbu halus nya beserta bumbu dapurnya aduk²sampai harum & berubah warna lalu masukan daun bawang & cabe rawit
- Setelah bahan semua dimasukkan…lalu selanjutnya masukkan ikan mas yg sudah digoreng tadi, aduk dan icip rasanya tunggu sampai bumbu meresap…
- Setelah itu angkat & hidangkan…
Sekilas hidangan ini terlihat mirip ikan bandeng bumbu kuning. Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning. Ikan kembung masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna, madidihang. Aroma pepes ikan mas yang kuat berasal dari bumbu-bumbu rempah, diantaranya adalah kemangi, serai, kunyit, jahe, dan lengkuas. Selain digoreng, ikan mas juga cocok diolah menjadi pepes.
Jadi, itulah artikel tentang ikan mas bumbu kuning yang sederhana dan gampang dilakukan versi kami. Semoga anda dapat mempraktekkannya dengan hasil yang terbaik.
Terima kasih kamu telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan Mas Bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan mas bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
