Di waktu saat ini , kamu memang dapat memesan hidangan praktis tanpa kudu repot membuatnya sendiri. Namun, untuk anda yang ingin memberikan masakan special pada orang tercinta, maka kamu memang lebih baik menghidangkannya sendiri. Pasalnya, memasak di rumah jauh lebih sehat dan dapat menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika kamu lagi mencari ide cara membuat gulai ayam ala jawa yang nikmat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat gulai ayam ala jawa sebenarnya mudah dibuat jika kita membuatnya dengan cara yang tepat. Namun, kamu jangan risau akan tidak berhasil dalam memasaknya sebab dalam artikel ini kami akan membahas gulai ayam ala jawa dengan seksama.

Nah bagi anda yang ingin memasak gulai ayam ala jawa yang enak, ada beberapa langkah yang bisa dilakukan, pertama memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan gulai ayam ala jawa yang enak di mana pun anda berada. Karena, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini dapat jadi suguhan yang istimewa.

Berikut, ada beberapa tips dan trik dalam memasak resep gulai ayam ala jawa yang siap dihidangkan. Kali ini, yuk kita coba siapkan gulai ayam ala jawa sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Gulai Ayam ala Jawa memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gulai Ayam ala Jawa:

1. Ambil 1 ekor ayam ukuran sedang
2. Sediakan 2 batang daun bawang (potong kecil kecil)
3. Ambil 2 jari lengkuas
4. Ambil 2 lembar daun salam
5. Gunakan 1 batang sereh
6. Ambil 3 sdt garam
7. Gunakan 0,5 keping gula jawa / 2 sdt gula pasir
8. Gunakan 1 sdt penyedap rasa
9. Siapkan 1 bungkus santan kara
10. Gunakan Secukupnya air
11. Siapkan Sedikit minyak untuk menumis
12. Gunakan Secukupnya bawang goreng untuk toping
13. Gunakan Bumbu yang dihaluskan
14. Sediakan 6 siung bawang merah
15. Siapkan 4 siung bawang putih
16. Siapkan 15 buah cabe rawit merah
17. Ambil 1 ruas jari kunyit
18. Siapkan 1 ruas jari jahe
19. Ambil 2 sdt merica

Cara membuat Gulai Ayam ala Jawa:

1. Cuci bersih ayam lalu potong sesuai selera. Cuci bersih daun salam sereh lengkuas dan haluskan semua bahan halus
2. Panaskan sedikit minyak di wajan, tumis bumbu yang udah dihaluskan bersama daun salam, sereh, dan lengkuas hingga mateng dan harum
3. Masukkan ayam lalu aduk perlahan hingga semua ayam terlumuri bumbu dan warnanya sedikit berubah
4. Tambahkan air hingga ayamnya terendam semua, garam, gula, dan penyedap rasa, aduk kembali hingga tercampur rata. Tunggu sampai airny mendidih dan agak menyusut, lalu tes rasa
5. Kalo rasanya udah pas, tambahkan santan, lalu aduk lagi perlahan hingga tercampur rata. Diamkan sampai ayam empuk dan bumbu meresap. Jangan lupa sesekali diaduk
6. Terakhir tambahkan potongan daun bawang, aduk sebentar, lalu matikan api. Taburin deh bawang gorengnya

Nah, itulah artikel tentang gulai ayam ala jawa yang sederhana dan gampang dilakukan versi kita. Semoga anda mampu melakukannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gulai Ayam ala Jawa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep gulai ayam ala jawa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!