Di waktu sekarang , anda memang bisa membeli hidangan siap saji tanpa perlu repot memasaknya terlebih dahulu. Tapi, bagi anda yang ingin menyajikan masakan special kepada keluarga, maka kamu memang lebih baik menghidangkannya sendiri. Pasalnya, memasak sendiri lebih sehat dan bisa menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika kamu lagi mencari inspirasi resep mangut lele khas jogyakarta yang nikmat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep mangut lele khas jogyakarta sebenarnya tidak susah untuk dibuat jika anda melakukannya dengan hati-hati. Namun, kamu tidak perlu takut akan gagal dalam memasaknya karena di artikel ini kita akan mengulas mangut lele khas jogyakarta dengan teliti.

Nah buat kamu yang akan memasak mangut lele khas jogyakarta yang enak, ada beberapa tahap yang bisa dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. kamu Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mangut lele khas jogyakarta yang lezat di mana pun anda berada. Sebab, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini dapat jadi suguhan yang spesial.

Berikut, ada beberapa tips dan trik dalam memasak resep mangut lele khas jogyakarta yang siap dihidangkan. Kali ini, yuk kita coba ciptakan mangut lele khas jogyakarta sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mangut Lele Khas Jogyakarta memakai 21 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mangut Lele Khas Jogyakarta:

1. Gunakan 2 kg ikan lele
2. Ambil 1 ikat kemangi
3. Siapkan Bumbu cemplung
4. Gunakan Laos
5. Sediakan Serai
6. Gunakan Salam
7. Ambil Daun jeruk purut
8. Gunakan 2 bks kara
9. Gunakan 750 ml air
10. Ambil 1 sdt Royco
11. Gunakan Minyak goreng
12. Ambil Bumbu halus
13. Gunakan 1 bh Bawang merah india/ setara 4 siung bawang merah
14. Sediakan 3 siung Bawang putih
15. Ambil 1 buahLombok merah
16. Gunakan 2 buahKemiri
17. Siapkan 1/2 sdtKetumbar
18. Ambil 1 rj Kunyit
19. Siapkan 2 rjKencur
20. Ambil Gula
21. Siapkan Garam

Cara menyiapkan Mangut Lele Khas Jogyakarta:

1. Siapkan bahan,cuci bersih ikan dan bahan, siangi kemangi, kupas bawang,cabe,iris,bumbui ikan.
2. Ulek bumbu,aku tadi diblender,tapi untuk kemiri dan ketumbar,aku ulek.
3. Goreng ikan.caranya ; panaskan minyak dengan api besar. baluri ikan dengan tepung bumbu,jika minyaknya sudah panas,kecilkan apinya,lalu goreng ikan diminyak panas sampai masak.
4. Masukan bumbu halus dan bumbu lainnya ke dalam wajan,beri air, masak sampai memdisih,masukan ikan gorengnya,masak sampi mendisih kemvali,dan aie agak menyusut.
5. Masukan santan kara,aduk perlahan,sampai mendidih,masukan kemangi,masak sampai mendidih

Nah, itulah artikel tentang mangut lele khas jogyakarta yang sederhana dan mudah dilakukan versi kami. Semoga kamu bisa membuatnya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mangut Lele Khas Jogyakarta sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Gimana nih? Gampang kan? Itulah resep mangut lele khas jogyakarta yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!