Resep Tuna Asam Pedas yang lezat dan Mudah Dibuat

Alta Bowen   11/05/2020 09:13

Tuna Asam Pedas
Tuna Asam Pedas

Di waktu sekarang , kamu memang bisa mengorder makanan jadi tanpa mesti repot membuatnya terlebih dahulu. Tapi, bagi kamu yang ingin menyuguhkan hidangan terbaik kepada orang tercinta, maka anda memang lebih baik menghidangkannya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak di rumah lebih sehat dan dapat menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika anda sedang mencari ide cara membuat tuna asam pedas yang lezat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep tuna asam pedas sebenarnya mudah dibuat jika kamu mengerjakannya dengan hati-hati. Namun, kamu tidak perlu cemas akan tidak berhasil dalam memasaknya karena di artikel ini kita akan membahas tuna asam pedas dengan hati-hati.

Nah untuk anda yang ingin memasak tuna asam pedas yang sederhana, ada beberapa langkah yang dapat dilakukan, pertama memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. kamu Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tuna asam pedas yang lezat di rumah. Karena, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang istimewa.

Berikut, ada beberapa cara mudah dalam memasak resep tuna asam pedas yang siap dihidangkan. Sekarang, yuk kita coba siapkan tuna asam pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tuna Asam Pedas menggunakan 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tuna Asam Pedas:
  1. Gunakan 1 kg ikan tuna (potong&bersihkan)
  2. Ambil Jagung manis (potong&bersihkan)
  3. Sediakan 2 buah tomat merah (iris)
  4. Ambil 2 serai (geprek)
  5. Ambil 4 cm Lengkuas (geprek)
  6. Siapkan 2 lb Daun Jeruk
  7. Siapkan 1 sdt Garam
  8. Gunakan 2 sdm Gulpas
  9. Ambil Totole (penyedap sesuai selera)
  10. Siapkan 700 ml air
  11. Ambil Minyak (untuk menumis bumbu)
  12. Ambil Bumbu halus :
  13. Ambil 5 bamer
  14. Sediakan 3 bamer
  15. Sediakan 3 cm kunyit
  16. Sediakan 2 kemiri
  17. Sediakan 2 lb daun jeruk
Cara membuat Tuna Asam Pedas:
  1. Siapkan wajan & panaskan minyak. Lalu tumis bumbu halus hingga harum lanjut masukkan serai-daun jeruk-lengkuas, aduk2 sebentar agar aroma nya keluar.
  2. Setelah bumbu yg ditumis harum, masukkan air & tambahkan gula-garam-penyedap. Aduk2 lalu masukkan jagung manis. Tunggu hingga mendidih. (Nb. totole saya pakai untuk penyedap & koreksi rasa ya..)
  3. Setelah mendidih masukkan tuna yg sudah dibersihkan, aduk2 sebentar & pastikan tuna terendam kuah agar matangnya merata. Kemudian tunggu hingga mendidih kembali & tuna matang.
  4. Sebelum diangkat masukkan tomat merah & biarkan sebentar. Lalu matikan api.
  5. Siapkan mangkuk saji, tuang tuna pada mangkuk saji & siap untuk disajikan bersama nasi selagi hangat.
  6. NB. Sebelum dimasak tuna saya balur dengan air jeruk nipis & diamkan 1 jam. Lalu saya bilas baru saya masak ya moms.. Selamat mencoba…

Nah, itulah artikel tentang tuna asam pedas yang praktis dan mudah versi kita. Semoga kamu bisa membuatnya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, resep Tuna Asam Pedas sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tuna asam pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Masakan Harian - All Rights Reserved