Di era saat ini , kita memang dapat memesan makanan jadi tanpa perlu repot memasaknya sendiri. Namun, bagi anda yang ingin menyuguhkan sajian terbaik kepada keluarga tercinta, maka kamu memang lebih bagus memasaknya sendiri. Lantaran, memasak sendiri lebih higienis dan juga dapat menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika kamu lagi mencari inspirasi resep sempol ayam udang yang enak dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Resep sempol ayam udang sebenarnya tidak susah untuk dilakukan jika kita melakukannya dengan langkah yang tepat. Tapi, anda tidak perlu risau akan gagal dalam membuatnya sebab dalam artikel ini kita akan mengulas sempol ayam udang dengan teliti.

Nah untuk kamu yang akan memasak sempol ayam udang yang enak, ada beberapa langkah yang bisa dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sempol ayam udang yang enak di mana pun anda berada. Sebab, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa tips dan trik dalam memasak caramembuat sempol ayam udang yang siap dikreasikan. Kali ini, yuk kita coba ciptakan sempol ayam udang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sempol Ayam Udang memakai 18 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sempol Ayam Udang:

1. Siapkan 200 gr udang
2. Gunakan 300 gr dada ayam
3. Sediakan 300 gr tepung tapioka (sy pak tani gunung)
4. Ambil 8 siung bawang putih
5. Ambil 2 sdm bawang goreng
6. Gunakan 2 butir telur
7. Ambil 30 ml air
8. Sediakan 3 batang daun prei
9. Sediakan Secukupnya garam
10. Ambil Secukupnya lada
11. Ambil Secukupnya kaldu jamur
12. Sediakan 2 sdm gula pasir
13. Siapkan Secukupnya minyak goreng
14. Siapkan Bahan pencelup :
15. Gunakan 3 butir telur
16. Gunakan Bahan tambahan :
17. Gunakan Secukupnya tusuk sate
18. Gunakan Secukupnya saus sambal

Langkah-langkah menyiapkan Sempol Ayam Udang:

1. Cuci bersih ayam dan udang
2. Masukkan ke chopper atau boleh blender daging ayam dan udang, masukkan bawang putih, bawang goreng lalu haluskan, tambahkan sedikit air agar mudah halus.
3. Setelah itu masukkan garam, lada, gula, dan kaldu jamur, kemudian masukkan tepung tapioka. Nyalakan chopper hingga adonan tercampur rata.
4. Jika sudah keluarkan lalu masukkan 2 butir telur, dan irisan bawang prei aduk rata.
5. Jika adonan masih terlalu padat bisa ditambahkan sedikit air, jika kebanyakan adonan lembek dan tidak bisa dibentuk.
6. Panaskan air hingga mendidih, lalu bentuk sempol sesuai selera dan beri tusukan sate. Jika ingin dijual sebaiknya ditimbang agar ukuran sama.
7. Jika air sudah mendidih masukkan sempol rebus selama ± 10 - 15 menit.
8. Setelah itu angkat dan dinginkan.
9. Jika sudah dingin dan akan digoreng, panaskan minyak goreng agak banyak agar sempol terendam saat digoreng.
10. Jika minyak sudah panas celupkan sempol sebentar ke minyak lalu baluri dengan telur dan goreng lagi, goreng sebentar lalu celupkan lagi ke baluran telur dan goreng lagi hingga kecoklatan.
11. Lalu angkat dan sajikan hangat dengan saus sambal.
12. Jadi sempol dibaluri telur 2 kali agar lebih tebal dan gurih.

Jadi, itulah artikel tentang sempol ayam udang yang praktis dan mudah dilakukan versi kami. Semoga anda mampu melakukannya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, resep Sempol Ayam Udang sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sempol ayam udang yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!