Cara buat Ikan mas bumbu kuning Sederhana dan Mudah Dibuat

Dominic Pratt   01/07/2020 15:57

Ikan mas bumbu kuning
Ikan mas bumbu kuning

Di waktu saat ini , kita memang dapat mengorder hidangan praktis tanpa perlu repot membuatnya dulu. Namun, untuk anda yang mau memberikan masakan eksklusif untuk keluarga, maka kita memang lebih baik menghidangkannya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak di rumah lebih higienis dan dapat menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika kamu sedang mencari inspirasi cara membuat ikan mas bumbu kuning yang nikmat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep ikan mas bumbu kuning sebenarnya tidak susah untuk dibuat jika kamu melakukannya dengan hati-hati. Tapi, kamu tidak usah khawatir akan tidak berhasil dalam membuatnya karena di artikel ini kami akan mengupas ikan mas bumbu kuning dengan tepat.

Kangen sama ikan mas bumbu kuning,, mumpung di tukang ikan ya ada ikan mas jadi cusss langsung eksekusi aja. Warna kuning cerah pada olahan ikan bumbu kuning sendiri diperoleh dari sari kunyit yang digeprek atau dihaluskan. Kemudian menyatu dengan bumbu-bumbu serta aneka rempah lain yang semakin memperkuat warna serta rasa khasnya.

Nah buat kamu yang akan memasak ikan mas bumbu kuning yang sederhana, ada beberapa langkah yang bisa dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. kamu Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ikan mas bumbu kuning yang lezat di rumah. Karena, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini dapat menjadi suguhan yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa cara praktis dalam memasak resep ikan mas bumbu kuning yang siap dihidangkan. Sekarang, mari kita coba kreasikan ikan mas bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ikan mas bumbu kuning menggunakan 16 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ikan mas bumbu kuning:
  1. Sediakan 2 ekor ikan mas
  2. Siapkan 1 ruas jahe
  3. Siapkan 2 ruas kunyit
  4. Sediakan 1 batang sereh
  5. Siapkan 2 butir bawang putih
  6. Gunakan 4 butir bawang merah
  7. Sediakan 3 lembar daun salam
  8. Sediakan 5 butir kemiri
  9. Sediakan 1/2 ladaku
  10. Gunakan 1 sendok teh garam
  11. Gunakan 1/2 sendok micin
  12. Sediakan 1/2 masako
  13. Gunakan 1 sendok gula putih
  14. Ambil 3 cabe merah besar (iris)
  15. Ambil 1 buah tomat (hijau)
  16. Siapkan Daun bawang (sesuai selera)

Lalu tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai bumbu tersebut mengeluarkan aroma harum yang sedap dan matang. Ikan mas merupakan ikan air tawar yang dikenal bernilai ekonomis di Indonesia. Biasanya ikan ini bisa dibuat beraneka ragam menu. Bumbu-bumbunya banyak menggunakan rempah-rempah yang menambah kenikmatannya.

Cara menyiapkan Ikan mas bumbu kuning:
  1. Cuci bersih ikan mas,lalu haluskan (ulek) garam,ladaku,kunyit,jahe,kemiri,bawang putih,bawang merah
  2. Panaskan minyak,lalu goreng bumbu yang sudah di haluskan (sampai harum), kasih air sedikit,masukan ikan mas,sereh,daun salam diamkan bberapa menit (sambil di ungkep),lalu terakhir masukan cabai merah (iris), tomat hijau (iris), daun bawang,ladaku dan gula pasir
  3. Angkat Ikan mas bumbu kuning siap di nikmati

Sekilas hidangan ini terlihat mirip ikan bandeng bumbu kuning. Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning. Ikan kembung masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna, madidihang. Aroma pepes ikan mas yang kuat berasal dari bumbu-bumbu rempah, diantaranya adalah kemangi, serai, kunyit, jahe, dan lengkuas. Selain digoreng, ikan mas juga cocok diolah menjadi pepes.

Jadi, itulah artikel tentang ikan mas bumbu kuning yang sederhana dan mudah versi kami. Semoga kamu bisa mempraktekkannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, cara membuat Ikan mas bumbu kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Gimana nih? Gampang kan? Itulah resep ikan mas bumbu kuning yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Masakan Harian - All Rights Reserved