Cara membuat Pepes ikan mas Sederhana Untuk Jualan

Norman Phelps   05/09/2020 06:26

Pepes ikan mas
Pepes ikan mas

Di zaman saat ini , kita memang bisa mengorder makanan siap saji tanpa kudu repot memasaknya dulu. Namun, untuk mereka yang mau menyajikan masakan terbaik untuk orang tercinta, maka anda memang lebih baik menghidangkannya sendiri. Pasalnya, memasak di rumah jauh lebih sehat dan dapat menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika anda sedang mencari ide resep pepes ikan mas yang enak dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Resep pepes ikan mas sebenarnya mudah dilakukan jika anda membuatnya dengan langkah yang tepat. Namun, kamu tidak usah risau akan gagal dalam membuatnya sebab di artikel ini kita akan membahas pepes ikan mas dengan teliti.

Selain digoreng, ikan mas juga cocok diolah menjadi pepes. Menu khas Sunda ini memiliki rasa yang sedap penuh dengan bumbu. Selain itu, tekstur dagingnya juga lembut dan bumbu yang meresap.

Nah buat anda yang akan memasak pepes ikan mas yang enak, ada beberapa langkah yang dapat dilakukan, pertama memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing jika mau memasak pepes ikan mas yang lezat di mana pun anda berada. Karena, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah resep pepes ikan mas yang siap dihidangkan. Sekarang, mari kita coba siapkan pepes ikan mas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pepes ikan mas menggunakan 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pepes ikan mas:
  1. Siapkan 2 ekor ikan mas ukuran besar
  2. Siapkan 1 bh jeruk nipis
  3. Gunakan 7 bh bawang merah
  4. Gunakan 4 bh bawang putih
  5. Sediakan 5 bh cabe merah besar
  6. Siapkan 1 bh tomat ukuran besar
  7. Ambil 4 bh kemiri
  8. Gunakan 3 cm kunyit
  9. Gunakan 3 cm jahe
  10. Sediakan 3 cm laos
  11. Ambil 6 lbr daun salam
  12. Siapkan 2 lbr daun jeruk
  13. Sediakan 2 btg serai
  14. Ambil Garam, gula dan masako ayam
  15. Gunakan 1 btg daun bawang iris

Yang harus diingat dan perlu dicatat adalah selalu gunakan ikan mas yang masih segar. Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah. Hidangan pepes ikan mas adalah sajian yang mudah dibuat dirumah, bahan-bahan yang diperlukanpun cukup mudah dijumpai. Yuk, kita simak resep berikut ini untuk mengetahui resep ikan.

Langkah-langkah menyiapkan Pepes ikan mas:
  1. Cuci bersih ikan lalu beri garam dan perasan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amisnya. Diamkan ± 15 menit lalu cuci kembali. Sisihkan dl
  2. Haluskan duo bawang, cabe, kemiri, kunyit, jahe dan tomat. Sereh dan laos d iris
  3. Karna bumbu sy blender dgn air jd sy tumis dl dengan sedikit minyak sampai air pd bumbu menyusut. Masukkan jg salam sereh daunjeruk, daun bawang dan laosnya ya bun. Tambahkan garam gula dan masako ayam secukupnya. Tumis sebentar sj.
  4. Tata daun pisang beri tumisan bumbu, lalu letakkan ikannya tutup lg dgn bumbu tumis. Olesi jg bagian dalam perut ikan dgn bumbu.
  5. Bungkus ikan dan sematkan tiap ujungnya dengan tusuk gigi lalu kukus ±1 jam. Kalau mau sampai tulang empuk kukus lbh lama ya bun atau pake panci presto biar lbh cepat.
  6. Stlh matang angkat pepes dr kukusan lalu bakar sebentar d atas teflon dan pepes ikan mas siap d sajikan.

Lihat juga resep Pepes ikan Mas Presto enak lainnya. Resep Pepes Ikan Mas, Menu Andalan Bagi yang Ingin Menjaga Berat Badan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Pepes ikan, opsi sehat untuk menghindari makanan berminyak. Resep Pepes Ikan - Salah satu bahan makanan yang kaya akan kandungan protein adalah ikan.

Jadi, itulah artikel tentang pepes ikan mas yang praktis dan mudah versi kami. Semoga kamu bisa membuatnya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, resep Pepes ikan mas sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Gimana nih? Gampang kan? Itulah resep pepes ikan mas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Masakan Harian - All Rights Reserved