Cara buat Pepes Ikan Kembung Sederhana dan Mudah Dibuat

Joseph Schneider   01/07/2020 07:28

Pepes Ikan Kembung
Pepes Ikan Kembung

Di era saat ini , anda memang bisa memesan makanan siap saji tanpa harus repot memasaknya terlebih dahulu. Namun, bagi kita yang mau menyajikan sajian terbaik kepada keluarga, maka kamu memang lebih bagus memasaknya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak di rumah jauh lebih sehat dan dapat menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika anda lagi mencari ide cara membuat pepes ikan kembung yang enak dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat pepes ikan kembung sebenarnya mudah dilakukan jika anda membuatnya dengan cara yang benar. Tapi, kamu tidak usah cemas akan tidak berhasil dalam memasaknya karena di artikel ini kita akan membahas pepes ikan kembung dengan teliti.

Di Surabaya atau ala Jawa Timuran, pepes ikan dibuat menggunakan bumbu kuning yang dihaluskan serta ditambah dengan irisan belimbing wuluh untuk menambah rasa asam pada pepes ikan. Pepes ikan kembung bumbu pedas adalah salah satu sajian olahan ikan kembung yang istimewa. Selain itu, sajian ini juga sehat jadi ibu bisa menghidangkannya untuk semua anggota keluarga.

Nah buat anda yang ingin memasak pepes ikan kembung yang enak, ada beberapa langkah yang bisa dilakukan, pertama memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pepes ikan kembung yang enak di rumah. Sebab, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini bisa jadi suguhan yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah resep pepes ikan kembung yang siap dikreasikan. Sekarang, mari kita coba ciptakan pepes ikan kembung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pepes Ikan Kembung menggunakan 17 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pepes Ikan Kembung:
  1. Gunakan 3 ekor ikan kembung
  2. Gunakan 1/2 jeruk lemon/nipis
  3. Siapkan Secukupnya kemangi
  4. Sediakan Secukupnya daun pisang dan lidi untuk membungkus
  5. Gunakan 3 lembar daun salam
  6. Gunakan 1 buah tomat, potong-potong
  7. Sediakan Bumbu halus:
  8. Ambil 8 butir kemiri
  9. Gunakan Sedikit kunyit
  10. Siapkan 4 buah cabe merah keriting
  11. Siapkan 2 buah cabe rawit setan
  12. Ambil 8 siung bawang merah
  13. Gunakan 4 siung bawang putih
  14. Gunakan Lengkuas
  15. Siapkan Garam
  16. Sediakan Lada bubuk
  17. Ambil Kaldu bubuk

Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah. Resep Pepes Ikan - Salah satu bahan makanan yang kaya akan kandungan protein adalah ikan. Pengolahan ikan yang mampu menghilangkan bau amis adalah dengan cara di pepes. Ikan kembung juga termasuk jenis ikan yang juga banyak digunakan sebagai bahan utama membuat pepes.

Langkah-langkah membuat Pepes Ikan Kembung:
  1. Cuci bersih ikan. Beri perasan jeruk nipis. Sisihkan dulu.
  2. Goreng sebentar kemiri dan kunyit sampai agak kecoklatan.
  3. Blender bersama bumbu lainnya.
  4. Campur semua bumbu, beri penyedap, tes rasa. Lalu masukkan ikan, balurkan bumbu sampai merata.
  5. Tata di atas daun. Tutup dan rapatkan dengan lidi. Kukus selama 30 menit.
  6. Setelah matang biarkan panasnya berkurang. Kemudian panggang di atas teflon.
  7. Selesai.

Cara membuat dan bahannya pun mudah. Berikut resep pepes ikan kembung yang bisa. Ikan kembung merupakan sumber protein yang bagus dan sangat mudah ditemukan di pasar. Untuk mengolah resep pepes kembung tidak jauh berbeda caranya dengan resep pepes ayam. Ikan kembung merupakan jenis ikan laut yang termasuk ke dalam ikan pelagis kecil, artinya mereka hidup dengan bergerombol untuk mempermudah dalam mencari makan dan agar terhindar dari.

Nah, itulah artikel mengenai pepes ikan kembung yang praktis dan mudah dilakukan versi kami. Semoga kamu bisa membuatnya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, cara membuat Pepes Ikan Kembung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pepes ikan kembung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Masakan Harian - All Rights Reserved