Di masa sekarang , kamu memang dapat memesan makanan praktis tanpa harus repot membuatnya terlebih dahulu. Tapi, bagi anda yang mau menyuguhkan hidangan terbaik pada keluarga, maka anda memang lebih bagus memasaknya sendiri. Sebab, memasak sendiri jauh lebih higienis serta dapat menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika anda sedang mencari inspirasi cara membuat osek - osek ikan layang yang enak dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat osek - osek ikan layang sebenarnya gampang dilakukan jika anda memasaknya dengan langkah yang tepat. Namun, kamu tidak usah takut akan tidak berhasil dalam melakukannya karena dalam artikel ini kami akan mengulas osek - osek ikan layang dengan hati-hati.

Nah buat kamu yang akan memasak osek - osek ikan layang yang sederhana, ada beberapa langkah yang bisa dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. kamu Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan osek - osek ikan layang yang enak di rumah. Karena, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini bisa jadi suguhan yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah caramembuat osek - osek ikan layang yang siap dihidangkan. Kali ini, yuk kita coba buat osek - osek ikan layang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Osek - osek Ikan Layang menggunakan 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Osek - osek Ikan Layang:

1. Siapkan 3 ekor ikan layang uk besar
2. Siapkan 150 gr tahu putih, potong dadu, lalu goreng
3. Gunakan 100 gr tempe, potong dadu
4. Siapkan Air perasan jeruk purut secukupnya (untuk marinasi)
5. Ambil Segenggam daun kemangi
6. Ambil 4-5 sdm santan kental siap pakai
7. Sediakan 12 bh cabe rawit merah, utuhkan dan buang tangkainya
8. Ambil Minyak utk menumis
9. Gunakan secukupnya Gula, garam, kaldu bubuk
10. Siapkan Bumbu halus :
11. Gunakan 6 siung bawang merah
12. Ambil 4 siung bawang putih
13. Sediakan 3 btr kemiri
14. Siapkan 3 bh cabe merah
15. Gunakan 5 bh cabe merah kriting
16. Ambil 1 sachet kecil terasi
17. Siapkan Empon :
18. Ambil 3 lbr daun jeruk
19. Sediakan 2 lbr daun salam
20. Siapkan 1 btg sereh, geprek
21. Sediakan 3 cm lengkuas, geprek

Langkah-langkah membuat Osek - osek Ikan Layang:

1. Pertama - tama, marinasi ikan dengan garam dan perasan air jeruk purut. Lalu goreng hingga matang, angkat, dinginkan, belah 2 ikan dan buang tulang tengahnya. Kalau mau diutuhkan juga boleh.
2. Kemudian tumis bumbu halus, dan bumbu empon dengan minyak secukupnya. Tumis hingga bumbu harum dan matang.
3. Lalu tambahkan air, masukkan tempe, tahu goreng, dan cabe rawit. Masak hingga mendidih.
4. Setelah itu, tambahkan santan, gula, garam, dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Lalu masukkan ikan. Masak sebentar.
5. Terakhir, masukkan daun kemangi. Aduk sebentar hingga kemangi layu dna matang. Angkat.
6. Sajikan.

Nah, itulah artikel tentang osek - osek ikan layang yang praktis dan gampang dilakukan versi kami. Semoga kamu bisa mempraktekkannya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, cara membuat Osek - osek Ikan Layang sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat osek - osek ikan layang yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!