Resep Pepes ikan kembung yang enak dan Mudah Dibuat

Matilda Dennis   15/05/2020 03:33

Pepes ikan kembung
Pepes ikan kembung

Di waktu saat ini , kita memang dapat memesan makanan praktis tanpa harus repot membuatnya dulu. Namun, untuk kamu yang ingin menyajikan masakan istimewa pada keluarga tercinta, maka kamu memang lebih baik menghidangkannya sendiri. Pasalnya, memasak di rumah lebih higienis serta dapat menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika kamu lagi mencari inspirasi cara membuat pepes ikan kembung yang enak dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Resep pepes ikan kembung sebenarnya gampang dibuat jika anda memasaknya dengan teliti. Namun, anda tidak perlu khawatir akan tidak berhasil dalam membuatnya sebab di artikel ini kami akan membahas pepes ikan kembung dengan teliti.

Di Surabaya atau ala Jawa Timuran, pepes ikan dibuat menggunakan bumbu kuning yang dihaluskan serta ditambah dengan irisan belimbing wuluh untuk menambah rasa asam pada pepes ikan. Pepes ikan kembung bumbu pedas adalah salah satu sajian olahan ikan kembung yang istimewa. Selain itu, sajian ini juga sehat jadi ibu bisa menghidangkannya untuk semua anggota keluarga.

Nah buat anda yang mau memasak pepes ikan kembung yang enak, ada beberapa tahap yang dapat dilakukan, pertama memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing kalau hendak memasak pepes ikan kembung yang lezat di rumah. Karena, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini dapat jadi sajian yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa tips dan trik dalam memasak resep pepes ikan kembung yang siap dikreasikan. Kali ini, yuk kita coba kreasikan pepes ikan kembung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pepes ikan kembung menggunakan 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pepes ikan kembung:
  1. Sediakan 1 kg ikan kembung (sy dpt 8 ikan)
  2. Ambil 3/4 buah kelapa muda parut
  3. Ambil secukupnya daun pisang
  4. Sediakan bumbu uleg :
  5. Sediakan 10 buah bawang putih
  6. Ambil 10 buah bawang merah
  7. Ambil cabe rawit
  8. Gunakan cabe merah
  9. Gunakan 2 cm kunyit
  10. Gunakan 5-6 buah kemiri utuh
  11. Siapkan pelengkap:
  12. Ambil daun kemangi
  13. Siapkan tomat hijau
  14. Siapkan jeruk lemon
  15. Ambil 1 sdm gula pasir
  16. Sediakan secukupnya garam
  17. Gunakan secukupnya penyedap rasa

Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah. Resep Pepes Ikan - Salah satu bahan makanan yang kaya akan kandungan protein adalah ikan. Pengolahan ikan yang mampu menghilangkan bau amis adalah dengan cara di pepes. Ikan kembung juga termasuk jenis ikan yang juga banyak digunakan sebagai bahan utama membuat pepes.

Langkah-langkah menyiapkan Pepes ikan kembung:
  1. Marinasi ikan dengan perasan jeruk lemon lalu diamkan (utk menghilangkan rasa amis)
  2. Uleg bumbu dan campur rata di kelapa parut, tambahkan garam, gula dan penyedap rasa
  3. Setelah bumbu rata dengan kelapa lalu masukkan kemangi dan tomat hijau, aduk rata
  4. Bungkus ikan dan kukus sampai matang kurang lebih 20-30menit
  5. Bakar pepes sampai daunnya agak gosong" dan sajikan

Cara membuat dan bahannya pun mudah. Berikut resep pepes ikan kembung yang bisa. Ikan kembung merupakan sumber protein yang bagus dan sangat mudah ditemukan di pasar. Untuk mengolah resep pepes kembung tidak jauh berbeda caranya dengan resep pepes ayam. Ikan kembung merupakan jenis ikan laut yang termasuk ke dalam ikan pelagis kecil, artinya mereka hidup dengan bergerombol untuk mempermudah dalam mencari makan dan agar terhindar dari.

Jadi, itulah artikel tentang pepes ikan kembung yang praktis dan mudah versi kita. Semoga kamu dapat membuatnya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kita tampilkan di sini. Harapan kami, cara membuat Pepes ikan kembung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Gimana nih? Gampang kan? Itulah resep pepes ikan kembung yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Masakan Harian - All Rights Reserved