Di zaman sekarang , anda memang bisa membeli hidangan jadi tanpa perlu repot membuatnya dulu. Tapi, untuk kamu yang ingin memberikan hidangan eksklusif bagi orang tercinta, maka kita memang lebih bagus memasaknya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak di rumah jauh lebih sehat dan dapat menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika anda lagi mencari inspirasi resep ikan mas bumbu kuning yang lezat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat ikan mas bumbu kuning sebenarnya tidak susah untuk dilakukan jika anda membuatnya dengan cara yang tepat. Tapi, kamu jangan cemas akan tidak berhasil dalam membuatnya karena di artikel ini kita akan membahas ikan mas bumbu kuning dengan seksama.

Kangen sama ikan mas bumbu kuning,, mumpung di tukang ikan ya ada ikan mas jadi cusss langsung eksekusi aja. Warna kuning cerah pada olahan ikan bumbu kuning sendiri diperoleh dari sari kunyit yang digeprek atau dihaluskan. Kemudian menyatu dengan bumbu-bumbu serta aneka rempah lain yang semakin memperkuat warna serta rasa khasnya.

Nah buat kamu yang akan memasak ikan mas bumbu kuning yang enak, ada beberapa tahap yang bisa dilakukan, pertama memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. kamu Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ikan mas bumbu kuning yang enak di rumah. Sebab, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini bisa menjadi suguhan yang istimewa.

Berikut, ada beberapa cara praktis dalam memasak resep ikan mas bumbu kuning yang siap dikreasikan. Sekarang, yuk kita coba siapkan ikan mas bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ikan Mas Bumbu Kuning memakai 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ikan Mas Bumbu Kuning:

1. Siapkan Bahan:
2. Siapkan 1 kg ikan mas ukuran sedang (isi 6-7 ekor)
3. Sediakan 4 lembar daun jeruk
4. Sediakan 2 buah jeruk nipis
5. Siapkan 3 ruas lengkuas, memarkan
6. Sediakan 1 buah tomat, potong dadu besar
7. Siapkan 10 buah cabe rawit merah
8. Siapkan 60 ml santan instan
9. Sediakan secukupnya Garam, gula, kaldu jamur
10. Siapkan secukupnya Air
11. Sediakan Bumbu halus:
12. Sediakan 5 siung bawang putih
13. Gunakan 8 siung bawang merah
14. Siapkan 5 buah cabe keriting merah
15. Ambil 2 ruas kunyit
16. Gunakan 3 butir kemiri

Lalu tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai bumbu tersebut mengeluarkan aroma harum yang sedap dan matang. Ikan mas merupakan ikan air tawar yang dikenal bernilai ekonomis di Indonesia. Biasanya ikan ini bisa dibuat beraneka ragam menu. Bumbu-bumbunya banyak menggunakan rempah-rempah yang menambah kenikmatannya.

Cara menyiapkan Ikan Mas Bumbu Kuning:

1. Cuci bersih ikan, balur dengan garam dan air jeruk nipis. Diamkan 15-30 menit, lalu goreng hingga matang
2. Tumis bumbu halus dengan daun jeruk dan cabe rawit hingga harum dan matang
3. Tambahkan santan, bumbui dengan garam, gula, dal kaldu jamur sesuai selera. Tambahkan sedikit air, masak hingga mendidih
4. Masukkan tomat, masak sebentar. Kemudian tambahkan ikan, balik ikan 1x saja agar ikan tidak hancur. Jika rasa sudah pas dan air menyusut. Matikan api

Sekilas hidangan ini terlihat mirip ikan bandeng bumbu kuning. Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning. Ikan kembung masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna, madidihang. Aroma pepes ikan mas yang kuat berasal dari bumbu-bumbu rempah, diantaranya adalah kemangi, serai, kunyit, jahe, dan lengkuas. Selain digoreng, ikan mas juga cocok diolah menjadi pepes.

Jadi, itulah artikel tentang ikan mas bumbu kuning yang praktis dan gampang dilakukan versi kami. Semoga anda bisa membuatnya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan Mas Bumbu Kuning sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan mas bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!