Di zaman sekarang , kita memang dapat membeli makanan praktis tanpa kudu repot membuatnya sendiri. Namun, untuk mereka yang mau menyajikan sajian istimewa untuk keluarga tercinta, maka kamu memang lebih baik menghidangkannya sendiri. Pasalnya, memasak di rumah lebih sehat dan bisa menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika kamu lagi mencari inspirasi cara membuat ikan layang kuah asam pedas yang lezat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep ikan layang kuah asam pedas sebenarnya gampang dibuat jika kamu melakukannya dengan hati-hati. Tapi, anda jangan takut akan gagal dalam melakukannya karena di artikel ini kami akan membahas ikan layang kuah asam pedas dengan cermat.

Nah buat anda yang akan memasak ikan layang kuah asam pedas yang lezat, ada beberapa tahap yang dapat dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. kamu Tidak usah pusing jika ingin memasak ikan layang kuah asam pedas yang lezat di mana pun anda berada. Karena, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini bisa menjadi suguhan yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah resep ikan layang kuah asam pedas yang siap dihidangkan. Kali ini, mari kita coba siapkan ikan layang kuah asam pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ikan Layang kuah asam pedas menggunakan 21 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ikan Layang kuah asam pedas:

1. Gunakan 1/2 kg ikan layang
2. Siapkan 1/2 ikat Kemangi
3. Sediakan 1 lembar Daun jeruk
4. Ambil 1 lembar Daun salam
5. Sediakan 1 batang Sereh
6. Ambil Penyedap rasa
7. Sediakan Garam
8. Ambil 5 buah Cabe rawit
9. Sediakan 3 siung bawang merah
10. Siapkan 2 siung bawang putih
11. Ambil 1/2 sdm m.goreng
12. Gunakan 350 ml air/ sesuai selera
13. Ambil Jeruk nipis
14. Sediakan Asam jawa 1 sdk makan /sesuai selera
15. Ambil Bumbu Halus
16. Siapkan 3 siung bawang merah
17. Ambil 3 siung bawang putih
18. Siapkan 9 buah cabe rawit
19. Sediakan 1/2 ukr ibu jari Jahe
20. Siapkan 1/2 ukr ibu jari lengkuas
21. Siapkan 1 buah kemiri

Langkah-langkah menyiapkan Ikan Layang kuah asam pedas:

1. Bersihkan ikan potong dan cuci kemudian peras jeruk nipis, agar mengurangi bau amis ikan
2. Iris tipis bawang merah dan bawang putih. Beri air sedikit diasam.
3. Panaskan m.goreng dan masukan bawang yg sdh diiris, hingga harum. Tambahkan bumbu halus yg sdh diblender / diulek.masukan pula daun jeruk, daun salam, sereh.setelah harum
4. Masukan 300 ml air dan tambahkan ikan, tunggu hingga mendidih
5. Masukan cabe, garam dan penyedap rasa sedikit demi sedikit. Kemudian tambahkan air asam
6. Setelah airnya berkurang dan koreksi rasa, jika sdh pas tambahkan kemangi yg sdh dibersihkan.
7. Matikan kompor dan siap disajikan, karena saya suka asam sekali jadi saya tambahkan lemon peras makannya 😁🤤🤤

Jadi, itulah artikel tentang ikan layang kuah asam pedas yang sederhana dan mudah versi kita. Semoga kamu dapat melakukannya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, cara membuat Ikan Layang kuah asam pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan layang kuah asam pedas yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!