Di masa sekarang , kita memang bisa membeli masakan jadi tanpa kudu repot memasaknya sendiri. Namun, bagi anda yang mau memberikan sajian eksklusif kepada keluarga tercinta, maka kita memang lebih bagus menghidangkannya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak sendiri jauh lebih higienis dan juga dapat menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika anda lagi mencari ide cara membuat sup tomat sayur & buntut sapi yang enak dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep sup tomat sayur & buntut sapi sebenarnya tidak sulit untuk dilakukan jika anda mengerjakannya dengan teliti. Tapi, kamu tidak perlu takut akan gagal dalam memasaknya sebab di artikel ini kami akan membahas sup tomat sayur & buntut sapi dengan teliti.

Nah untuk anda yang ingin memasak sup tomat sayur & buntut sapi yang sederhana, ada beberapa langkah yang bisa dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sup tomat sayur & buntut sapi yang lezat di mana pun anda berada. Karena, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang spesial.

Berikut, ada beberapa cara praktis dalam mengolah resep sup tomat sayur & buntut sapi yang siap dihidangkan. Sekarang, mari kita coba siapkan sup tomat sayur & buntut sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan SUP tomat sayur & buntut sapi menggunakan 13 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan SUP tomat sayur & buntut sapi:

1. Gunakan buntut sapi
2. Ambil tetelan daging sapi
3. Sediakan 1 siung bawang bombay
4. Sediakan 2 buah kentang
5. Ambil 2 buah wortel
6. Siapkan batang seledri besar
7. Siapkan 1/2 kubis
8. Ambil 4 buah tomat
9. Sediakan 1 kaleng pasta tomat
10. Gunakan garam
11. Sediakan gula
12. Ambil merica bubuk
13. Sediakan jahe

Cara membuat SUP tomat sayur & buntut sapi:

1. Didihkan air, rebus buntut sapi dan daging tetelan kira2 5menit, untuk mengurangi lemak dan menghilangkan bau amis daging. setelah itu tiriskan dan cuci lagi dengan air dingin. tetelan sapi bisa dipotong dadu jangan terlalu kecil karena akan direbus lama, agar tidak hancur.
2. Potong semua bahan (kentang, wortel, batang seledri, kubis, tomat dan bawang bombay) ukuran sesuai selera. untuk bawang bombay sebaiknya dipotong kecil2 agar saat direbus lama, bawang akan hancur dan sup rasanya lebih manis.
3. Didihkan air setengah panci besar. (pakai panci ukuran besar karena sup ini penuh dengan isian). masukkan buntut sapi dan daging tetelan, jahe yang di geprek, tomat, dan bawang bombay.
4. Tambahkan satu sendok garam dan 1 sendok gula. tambahkan juga 1 sendok pasta tomat. didihkan dengan api besar selama setengah jam. dengan menambahkan gula garam dan pasta tomat, akan membuat daging tidak terasa hambar saat dimakan.
5. Setelah setengah jam, masukkan semua bahan2 lain. didihkan selama 10menit lalu kecilkan apinya, rebus selama 1jam dengan api kecil sampai semua bahan menjadi sangat lembut (jika direstoran, bisa direbus lebih dari 4jam - tapi kalau dirumah - hemat gas buuuuunnn 😅)
6. Tambahkan lagi air secukupnya, karena air akan berkurang saat direbus lama, tambahkan air sesuai volume panci. (dikira2 saja 😂)
7. Setelah direbus sempurna, terakhir masukkan semua sisa pasta tomat dan setting rasa, tambahkan gula/garam bila rasanya kurang, tambahkan juga merica bubuk agak banyak biar rasanya mantap jiwaaaaa 😅

Nah, itulah artikel tentang sup tomat sayur & buntut sapi yang praktis dan mudah versi kami. Semoga kamu mampu membuatnya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, cara membuat SUP tomat sayur & buntut sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep sup tomat sayur & buntut sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!