Di zaman sekarang , kita memang dapat membeli hidangan jadi tanpa harus repot memasaknya sendiri. Tapi, untuk kamu yang mau menyajikan hidangan istimewa untuk orang tercinta, maka kita memang lebih bagus memasaknya sendiri. Sebab, memasak di rumah jauh lebih higienis dan bisa menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika kamu lagi mencari ide resep 💗pindang patin (bumbu tumis) yang lezat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat 💗pindang patin (bumbu tumis) sebenarnya mudah dibuat jika kita melakukannya dengan teliti. Tapi, anda tidak perlu takut akan gagal dalam melakukannya sebab dalam artikel ini kami akan mengulas 💗pindang patin (bumbu tumis) dengan cermat.

Nah bagi kamu yang ingin memasak 💗pindang patin (bumbu tumis) yang sederhana, ada beberapa langkah yang bisa dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 💗pindang patin (bumbu tumis) yang lezat di mana pun anda berada. Karena, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini dapat menjadi suguhan yang istimewa.

Berikut, ada beberapa cara mudah dalam memasak caramembuat 💗pindang patin (bumbu tumis) yang siap dihidangkan. Kali ini, yuk kita coba ciptakan 💗pindang patin (bumbu tumis) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan 💗Pindang Patin (bumbu tumis) menggunakan 21 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan 💗Pindang Patin (bumbu tumis):

1. Siapkan 1 ekor ikan patin agak besar (berat hampir 1 kg), dipotong 4
2. Gunakan 1 liter air untuk merebus
3. Ambil Secukupnya garam dan merica
4. Gunakan Secukupnya gula merah/gula jawa iris
5. Siapkan Secukupnya kecap manis
6. Sediakan Secukupnya air asam jawa
7. Sediakan 1 buah nenas ukuran sedang dipotong-potong
8. Siapkan 1 buah tomat dibelah 4
9. Sediakan Secukupnya daun kemangi
10. Gunakan Bumbu utuh :
11. Sediakan 5 buah rawit merah utuh (sesuai selera banyaknya)
12. Ambil 4 lembar daun jeruk disobek-sobek
13. Siapkan 2 lembar daun salam disobek-sobek
14. Gunakan 2 cm laos/ lengkuas diiris
15. Sediakan 1 batang serai digeprek
16. Sediakan 2 cm jahe diiris
17. Sediakan Bumbu halus :
18. Gunakan 7 siung bawang merah
19. Ambil 3 siung bawang putih
20. Sediakan 3 cm kunyit
21. Ambil 3 buah kemiri

Langkah-langkah membuat 💗Pindang Patin (bumbu tumis):

1. Cuci bersih ikan patin, sikat bagian tubuhnya terutama yang agak hitam, agar bersih dan kesat. Bersihkan bagian dalamnya dari darah agar nanti tidak bau. Beri air jeruk nipis dan garam, diamkan sejenak.
2. Air asam jawa didapat dari asam jawa yang direndam di air hangat/panas, aduk agar asamnya larut. Lalu saat menuangkan jangan lupa disaring. Jika kurang, bisa ditambahkan air hangat lagi ke asam jawanya hingga didapat rasa asam yang diinginkan.
3. Didihkan air 1 Ltr, biarkan tetap mendidih.
4. Tumis bumbu utuh hingga harum lalu tambahkan bumbu halus, masak hingga harum. Kemudian masukkan bumbu ke dalam panci berisi air yang mendidih, tutup sebentar sekitar 5 menit biar bumbu menyatu ke air, masak dengan api sedang saja. Kemudian beri garam, kecap manis, gula merah iris, dan merica. Koreksi rasa ya, sesuai selera saja. Terasa manis, asin dan asamnya.
5. Masukkan potongan ikan patin ke dalam rebusan. Tutup panci, kecilkan api agar bumbu meresap ke ikan. Jika sudah matang, baru masukkan tomat dan daun kemangi dan nenas. Masak sebentar, test rasa lagi, jika sudah ok bisa dimatikan.
6. Jika ingin membuat sambal nenas : 7 buah cabai merah dan 3 siung bawang merah diulek halus lalu ditumis hingga harum, tambahkan gula dan garam dan nenas, masak sebentar saja, siap disajikan.

Nah, itulah artikel mengenai 💗pindang patin (bumbu tumis) yang sederhana dan mudah versi kita. Semoga kamu dapat mempraktekkannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kita tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 💗Pindang Patin (bumbu tumis) sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 💗pindang patin (bumbu tumis) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!