Di waktu sekarang , kita memang bisa membeli makanan jadi tanpa mesti repot membuatnya terlebih dahulu. Namun, bagi anda yang ingin menyajikan sajian terbaik kepada orang tercinta, maka kita memang lebih baik memasaknya sendiri. Lantaran, memasak sendiri jauh lebih sehat serta dapat menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika kamu lagi mencari ide cara membuat mangut lele yang nikmat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Resep mangut lele sebenarnya gampang dibuat jika kamu membuatnya dengan hati-hati. Namun, anda jangan risau akan tidak berhasil dalam memasaknya karena di artikel ini kita akan membahas mangut lele dengan seksama.

Mangut lele (Hanacaraka: ꦩꦔꦸꦠ꧀ ꦊꦊ) merupakan menu khas dari daerah "Mataraman" (Yogya-Solo) dan Semarang-Kendal. Sesuai dengan namanya, komposisi utamanya adalah lele goreng, yang diberi bumbu mangut. Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta.

Nah untuk anda yang akan memasak mangut lele yang sederhana, ada beberapa langkah yang dapat dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. kamu Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mangut lele yang enak di rumah. Sebab, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang spesial.

Berikut, ada beberapa cara praktis dalam memasak resep mangut lele yang siap dikreasikan. Kali ini, mari kita coba buat mangut lele sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mangut lele menggunakan 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mangut lele:

1. Siapkan 4 Lele yg sudah dipanggang
2. Gunakan 2 gelas belimbing Santan
3. Gunakan Bumbu:
4. Ambil Bawang merah6butir
5. Sediakan 4 butir Bawang putih
6. Sediakan Kencur 1x1 cm
7. Siapkan 3 biji Kemiri
8. Siapkan 1 ruas jari Jahe
9. Sediakan 2 lembar Daun salam
10. Sediakan 1 batang Sereh
11. Gunakan 5 Cabai merah
12. Gunakan 2 Cabai rawit merah
13. Ambil 1 sdm Garam
14. Sediakan 1 sdt Penyedap rasa
15. Siapkan 3 sdm Gula jawa
16. Sediakan 1 potong Lengkuas
17. Sediakan 2 lembar Daun jeruk

Ingin tahu cara masak mangut lele khas Jawa Tengah? Nah berbicara masalah mangut lele yang legendaris di Jogja ada satu nama yakni warung dari Mbah Marto. Panaskan minyak dan goreng lele dengan api sedang sampai matang. Sama seperti namanya, mangut lele ini terbuat dari ikan lele yang telah digoreng atau yang diasapi.

Langkah-langkah membuat Mangut lele:

1. Haluskan bawang merah.bawang putih.jahe.cabai.kencur.kemiri
2. Tumis sebentar sampai harum tmbahkan lengkuas.sereh daun jeruk.daun salam
3. Beri santan agar tida gosong
4. Masukan garam gula penyedap rasa.
5. Masukan lele.cek rasa.lalu hidangkan

Saat ini banyak rumah makan mangut lele yang sangat terkenal terutama di wilayah Jogjakarta. Hidangan ikan mangut lele cocok sekali disajikan sebagai hidangan utama. Selain lezat, hidangan ini juga mudah dibuat dirumah. Seperti apa sih resep membuat mangut lele yang enak dan mudah? Bantul - Mangut lele merupakan makanan sederhana.

Jadi, itulah artikel tentang mangut lele yang sederhana dan gampang dilakukan versi kita. Semoga anda mampu melakukannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih anda telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mangut lele sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mangut lele yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!