Di waktu saat ini , anda memang bisa memesan makanan praktis tanpa harus repot membuatnya sendiri. Namun, bagi mereka yang ingin menyuguhkan hidangan special bagi orang tercinta, maka kita memang lebih bagus memasaknya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak di rumah jauh lebih higienis dan dapat menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika anda sedang mencari ide resep ikan kembung sumbat panggang yang enak dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Resep ikan kembung sumbat panggang sebenarnya tidak susah untuk dilakukan jika kita memasaknya dengan langkah yang tepat. Namun, anda tidak usah khawatir akan tidak berhasil dalam membuatnya karena di artikel ini kita akan mengupas ikan kembung sumbat panggang dengan hati-hati.

Nah buat anda yang ingin memasak ikan kembung sumbat panggang yang lezat, ada beberapa langkah yang dapat dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ikan kembung sumbat panggang yang lezat di rumah. Sebab, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini bisa jadi sajian yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa cara praktis dalam mengolah caramembuat ikan kembung sumbat panggang yang siap dikreasikan. Kali ini, mari kita coba buat ikan kembung sumbat panggang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ikan kembung sumbat panggang memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ikan kembung sumbat panggang:

1. Siapkan ikan kembung yang sedang besarnya
2. Sediakan kelapa parut
3. Gunakan lada
4. Ambil air asam jawa
5. Siapkan garam dan gula pasir
6. Ambil Bumbu - bumbu (haluskan):
7. Gunakan bawang merah
8. Ambil bawang putih
9. Gunakan kunyit (saya pake 1/4 sdt kunyit bubuk)
10. Ambil serai (ambil bagian putih bonggolnya saja,iris2 halus)
11. Siapkan cabe merah besar
12. Sediakan cabe rawit (bisa dikurangi/di skip jika tdk suka pedas)
13. Ambil ebi /udang kering (saya tdk pakai)
14. Siapkan jeruk nipis untuk melumuri ikan

Cara menyiapkan Ikan kembung sumbat panggang:

1. Bersihkan perut ikan,buang usus dan insangnya,belah kedua sisi bagian punggungnya membentuk kantung,cuci bersih lumuri dengan jeruk nipis,garam dan kunyit
2. Campurkan kelapa parut dengan bumbu halus,air asam jawa,daun kunyit,garam gula dan merica bubuk,aduk rata dan tumbuk sd kelapa parut agak halus dan tercampur rata dengan bumbu2 (saya pakai blender untuk menghaluskan.
3. Selanjutnya masukkan kelapa parut berbumbu kedalam sisi punggung ikan yg dibelah tadi,padatkan.
4. Kemudian ikat rapi masing2 ikan dengan benang /tali
5. Panggang ikan di atas bara api/oven sampai dengan kedua sisinya matang.(saya pakai oven dengan suhu 170° c selama 30 menit)

Jadi, itulah artikel tentang ikan kembung sumbat panggang yang praktis dan mudah dilakukan versi kami. Semoga kamu bisa melakukannya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan kembung sumbat panggang sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan kembung sumbat panggang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!