Di era sekarang , kita memang dapat mengorder makanan siap saji tanpa harus repot membuatnya terlebih dahulu. Namun, untuk anda yang mau menyajikan sajian terbaik pada keluarga, maka kita memang lebih baik menghidangkannya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak sendiri jauh lebih sehat dan juga bisa menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika kamu sedang mencari ide cara membuat ikan tongkol asap (kuah santan) yang nikmat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Resep ikan tongkol asap (kuah santan) sebenarnya tidak sulit untuk dibuat jika kamu membuatnya dengan teliti. Namun, anda tidak usah khawatir akan gagal dalam melakukannya sebab di artikel ini kita akan mengupas ikan tongkol asap (kuah santan) dengan hati-hati.

Nah buat anda yang mau memasak ikan tongkol asap (kuah santan) yang enak, ada beberapa langkah yang bisa dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. kamu Tidak usah pusing jika hendak memasak ikan tongkol asap (kuah santan) yang enak di rumah. Sebab, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini dapat jadi suguhan yang istimewa.

Berikut, ada beberapa cara mudah dalam memasak caramembuat ikan tongkol asap (kuah santan) yang siap dihidangkan. Sekarang, yuk kita coba siapkan ikan tongkol asap (kuah santan) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ikan Tongkol Asap (Kuah Santan) memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan Tongkol Asap (Kuah Santan):

1. Siapkan 1 ekor ikan tongkol asap (aku beli 1 ekor kira2 berat 500 grm)
2. Gunakan 8 butir bawang merah (iris tipis)
3. Ambil 6 siung bawang putih (iris tipis)
4. Ambil 10 buah cabe rawit (utuh)
5. Ambil 4 buah cabe merah keriting (iris serong)
6. Ambil 4 buah cabe hijau (iris serong)
7. Gunakan 1 buah tomat (belah mnjadi 8 potong)
8. Ambil 4 buah belimbing wuluh (belimbing sayur), potong tipis
9. Siapkan 2 batang daun bawang (aku: pake daun bawang merah)
10. Gunakan 1 ruas jahe (geprek)
11. Ambil 1 ruas lengkuas (geprek)
12. Ambil 2 lembar daun salam
13. Sediakan 1 sdt garam
14. Ambil 1/2 sdt kaldu jamur
15. Gunakan 1/2 sdt gula pasir
16. Gunakan 65 ml santan instan (aku: kara kemasan kecil)
17. Siapkan 500 ml air putih
18. Gunakan 2 sdm minyak goreng

Langkah-langkah menyiapkan Ikan Tongkol Asap (Kuah Santan):

1. Cuci ikan, kemudian potong sesuai selera, sisihkan.
2. Panaskan minyak dlm wajan, tumis bawang putih dan bawang merah yg sdh di iris2 tipis, kemudian masukkan jahe, lengkuas dan daun salam, tumis sampai harum, lalu masukkan 3 macam cabe tadi, kemudian tambahkan air.
3. Stlh air mulai mendidih masukkan ikan tongkol yg sdh dicuci dan dipotong tadi, lanjut dg belimbing wuluh, tomat dan daun bawang, terakhir beri santan, dan kecilkan api.
4. Kemudian bumbui dg garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk perlahan sampe mendidih kembali.
5. Cek rasa, apabila ada yg kurang silakan ditambah sesuai selera masing2 ya teman2..😊 Selamat mencoba.. Semoga bermanfaat ya.. 🙏

Nah, itulah artikel tentang ikan tongkol asap (kuah santan) yang sederhana dan mudah versi kami. Semoga kamu dapat mempraktekkannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan Tongkol Asap (Kuah Santan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan tongkol asap (kuah santan) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!