Bahan-bahan Polakri (Sempol Ayam Krispy) yang enak dan Mudah Dibuat

Alta Gill   05/06/2020 10:14

Polakri (Sempol Ayam Krispy)
Polakri (Sempol Ayam Krispy)

Di zaman sekarang , kita memang dapat mengorder makanan praktis tanpa mesti repot memasaknya terlebih dahulu. Tapi, untuk kamu yang mau menyajikan sajian special untuk keluarga, maka anda memang lebih bagus menghidangkannya sendiri. Sebab, memasak sendiri jauh lebih higienis serta bisa menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika anda lagi mencari inspirasi cara membuat polakri (sempol ayam krispy) yang enak dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Resep polakri (sempol ayam krispy) sebenarnya gampang dilakukan jika anda membuatnya dengan teliti. Namun, kamu tidak perlu risau akan tidak berhasil dalam membuatnya sebab di artikel ini kita akan mengulas polakri (sempol ayam krispy) dengan seksama.

Nah bagi kamu yang mau memasak polakri (sempol ayam krispy) yang sederhana, ada beberapa langkah yang bisa dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Anda Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan polakri (sempol ayam krispy) yang lezat di mana pun anda berada. Karena, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa cara mudah dalam memasak caramembuat polakri (sempol ayam krispy) yang siap dihidangkan. Sekarang, mari kita coba variasikan polakri (sempol ayam krispy) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Polakri (Sempol Ayam Krispy) memakai 12 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Polakri (Sempol Ayam Krispy):
  1. Gunakan 250 gr fillet ayam, blender
  2. Gunakan 1 buah wortel, parut (saya pakai parutan keju)
  3. Siapkan 2 batang daun prei, iris tipis
  4. Ambil 100 gr tepung tapioka
  5. Sediakan 3 siung bawang putih, haluskan
  6. Sediakan 3 siung bawang merah, goreng, haluskan bersama bawang putih
  7. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
  8. Gunakan 1 sct magic dan ½ sdt garam (menurut selera, koreksi rasa)
  9. Gunakan 2 butir telur
  10. Ambil 250 gr tepung pankau
  11. Gunakan 1 L minyak goreng
  12. Ambil 45 tusuk sate
Langkah-langkah membuat Polakri (Sempol Ayam Krispy):
  1. Campur semua bahan, (kecuali telur, tepung pankau, minyak goreng dan tusuk sate) aduk rata
  2. Ambil sedikit adonan, tusuk dengan tusuk sate, lakukan sampai adonan habis, olesi wadahnya dengan sedikit minyak goreng
  3. Didihkan air (tambah sedikit garam agar tidak mengurangi rasa pada sempol) kemudian masukan sempol ayam tersebut… Masak hingga matang (sempol mengapung)
  4. Setelah matang, angkat, tiriskan dan tunggu hingga dingin
  5. Setelah dingin, balut dengan telur (yang dikocok lepas) kemudian lumuri dengan tepung pankau
  6. Setelah dilumuri dengan tepung pankau, masukan sebentar dalam kulkas (± 15 menit) agar saat digoreng tepung pankau lebih kuat menempel pada sempol
  7. Panaskan minyak, goreng sempol dengan api kecil hingga berwarna kecoklatan…
  8. Setelah kecoklatan, angkat, tiriskan… Dan siap dinikmati… Biasanya anak-anak menikmati dengan ditambah saos+mayonaise…. Selamat mencoba…

Jadi, itulah artikel tentang polakri (sempol ayam krispy) yang sederhana dan mudah dilakukan versi kita. Semoga anda dapat membuatnya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, cara membuat Polakri (Sempol Ayam Krispy) sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat polakri (sempol ayam krispy) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Masakan Harian - All Rights Reserved