Di waktu saat ini , kita memang bisa mengorder makanan praktis tanpa harus repot memasaknya sendiri. Namun, untuk kamu yang ingin menyajikan masakan eksklusif bagi orang tercinta, maka kamu memang lebih bagus memasaknya sendiri. Lantaran, memasak sendiri jauh lebih sehat dan bisa menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika kamu lagi mencari inspirasi cara membuat ikan tenggiri asam pedas yang enak dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep ikan tenggiri asam pedas sebenarnya tidak sulit untuk dibuat jika kamu melakukannya dengan cara yang benar. Namun, anda tidak usah takut akan tidak berhasil dalam melakukannya karena dalam artikel ini kami akan membahas ikan tenggiri asam pedas dengan cermat.

Nah bagi anda yang akan memasak ikan tenggiri asam pedas yang lezat, ada beberapa langkah yang bisa dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ikan tenggiri asam pedas yang lezat di mana pun anda berada. Sebab, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini dapat menjadi suguhan yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa cara praktis dalam mengolah caramembuat ikan tenggiri asam pedas yang siap dikreasikan. Sekarang, mari kita coba kreasikan ikan tenggiri asam pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ikan Tenggiri Asam Pedas memakai 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ikan Tenggiri Asam Pedas:

1. Siapkan 250 Gram potongan ikan tenggiri
2. Gunakan 2 buah jeruk nipis
3. Sediakan Air Mineral untuk merendam ikan
4. Siapkan Bumbu Halus
5. Ambil 5 Siung Bawang Merah
6. Gunakan 4 Siung Bawang Putih
7. Ambil 1 Ruas Lengkuas dipotong tipis
8. Ambil 1 sdt Ketumbar Bubuk
9. Ambil 1 sdt Kunyit Bubuk
10. Gunakan 5 Buah Cabai Merah Besar
11. Gunakan 6-7 Buah Cabai Rawit Sedang
12. Sediakan Bumbu Tumisan
13. Sediakan 5 Lembar Daun Jeruk
14. Sediakan 5 Lembar Daun Salam
15. Sediakan 1 Batang Serai Geprek
16. Sediakan 2 sdm Air Asam
17. Gunakan Secukupnya Garam
18. Ambil Secukupnya Kaldu bubuk atau totole
19. Ambil 3 Buah Tomat Hijau

Cara membuat Ikan Tenggiri Asam Pedas:

1. Rendam ikan dengan air secukupnya (hingga semua permukaan ikan tenggelam) ditambah perasan Jeruk Nipis dan Garam selama 30 menit - 1 Jam.
2. Siapkan bumbu halus, blender semua bawang2, cabai2, lengkuas, ketumbar, kunyit. Lalu tumis dengan minyak hingga wangi dan warna berubah lebih tua. Masukkan daun2 pelengkap. Tumis hingga mendidih
3. Masukkan Ikan yg sudah dimarinasi 1 jam, aduk hingga seluruh bagian ikan terlumuti bumbu. Masak dengan api kecil sebentar lalu masukkan air sampai permukaan ikan tenggelam oleh air
4. Masak ikan dengan api sedang, tambahkan air asam 2 sdm, garam, dan totole lalu koreksi rasa. Terakhir masukkan tomat hijau dan cabai rawit utuh masak sebentar lalu hidangkan.

Nah, itulah artikel tentang ikan tenggiri asam pedas yang sederhana dan mudah versi kami. Semoga kamu dapat membuatnya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan Tenggiri Asam Pedas sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan tenggiri asam pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!