Cara buat Ikan asap kuah santan yang nikmat dan Mudah Dibuat

Wayne Richards   23/09/2020 22:23

Ikan asap kuah santan
Ikan asap kuah santan

Di waktu sekarang , anda memang bisa membeli hidangan praktis tanpa harus repot membuatnya sendiri. Tapi, untuk kamu yang ingin memberikan sajian terbaik pada orang tercinta, maka anda memang lebih bagus menghidangkannya sendiri. Pasalnya, memasak sendiri lebih sehat dan juga bisa menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika anda lagi mencari ide cara membuat ikan asap kuah santan yang lezat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Resep ikan asap kuah santan sebenarnya tidak susah untuk dilakukan jika anda mengerjakannya dengan cara yang tepat. Namun, anda tidak perlu khawatir akan tidak berhasil dalam melakukannya sebab dalam artikel ini kami akan mengupas ikan asap kuah santan dengan tepat.

Di video kali ini saya membuat Ikan Asap Kuah Santan. Awetan ikan dengan cara diasap ini akan memberikan rasa unik nan lezat dalam masakan. Apalagi bila dimasak dengan bumbu pedas bersantan yang semakin akan menonjolkan citarasanya.

Nah buat kamu yang mau memasak ikan asap kuah santan yang enak, ada beberapa langkah yang dapat dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. kamu Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ikan asap kuah santan yang enak di mana pun anda berada. Karena, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang istimewa.

Berikut, ada beberapa cara mudah dalam memasak resep ikan asap kuah santan yang siap dihidangkan. Kali ini, mari kita coba ciptakan ikan asap kuah santan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ikan asap kuah santan menggunakan 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ikan asap kuah santan:
  1. Sediakan 2 ekor ikan cakalang asap potong sesuai selera
  2. Sediakan 8 bh bawang merah
  3. Sediakan 2 bh bawang putih
  4. Siapkan 5 bh cabe keriting
  5. Gunakan 10 bh cabe rawit
  6. Ambil 3 lembar daun salam
  7. Siapkan 1 ruas kunyit / bubuk
  8. Siapkan 1 btg serei digeprek
  9. Gunakan 1 ruas lengkuas digeprek
  10. Siapkan 3 bh tomat iris tipis
  11. Siapkan 5 btg daun bawang dipotong halus
  12. Gunakan 1,5 liter Santan peras
  13. Sediakan sesuai selera Cemangi
  14. Gunakan Garam dan penyedap rasa
  15. Siapkan Minyak untuk menumis

Ikan cakalang kuah santan memiliki aroma yang khas serta memiliki rasa yang lezat dan sangat special kala disantap. Ikan adalah salah satu sajikan menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Tidak heran banyak sekali rumah makan ataupun restoran yang menyajikan masakan ikan. Mangut ikan biasa di buat menggunakan ikan asap, kemudian dimasak kembali dengan kuah santan dan macam macam bumbu.

Cara menyiapkan Ikan asap kuah santan:
  1. Haluskan bawang merah,bawang putih,kunyit dan cabe keriting beri air sedikit lalu haluskan/blender sampai halus
  2. Tumis bumbu halus,masukkan lengkuas dan serei,daun salam tumis sampai harum dan berubah warna jadi kecoklatan
  3. Masukkan cabe dan tomat tumis sebentar masukkan santan cair aduk tunggu bbrp menit,lalu masukkan lg santan kental dan aduk sampai benar benar rata,masukkan ikan, daun bawang dan cemangi,masukkan garam dan penyedap rasa masak hingga mendidih.matika api lalu siap dihidangkan

Ikan asap merupakan ikan yang diolah dengan cara diawetkan melalui proses pengasapan. Misalnya seperti ikan pe (ikan pari asap), ikan tongkol, ikan tengiri, ikan tuna, ikan asap, ayam, dan juga tahu tempe yang merupakan masakan kothok sederhana. Kalau di tempat mertua saya "Bandung", resep kothok ikan patin ini seringkali disebut ikan patin kuah santan pedas. Kreasikan masakan pare kuah santan di rumah anda untuk hidangan spesial di meja makan keluarga dengan mengikuti saran penyajiannya dari resep cara membuat masakan pare kuah santan lezat berikut ini. Resep Sayur Pare Sedap Gurih Bahan-bahan Sayur Pare.

Nah, itulah artikel mengenai ikan asap kuah santan yang praktis dan gampang dilakukan versi kami. Semoga anda bisa membuatnya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kita tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan asap kuah santan sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan asap kuah santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Masakan Harian - All Rights Reserved