Di era saat ini , anda memang bisa memesan masakan jadi tanpa harus repot memasaknya terlebih dahulu. Tapi, bagi kamu yang ingin menyuguhkan masakan istimewa untuk keluarga, maka anda memang lebih baik memasaknya sendiri. Pasalnya, memasak sendiri lebih sehat dan bisa menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika anda lagi mencari ide resep pempek ikan tenggiri yang lezat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat pempek ikan tenggiri sebenarnya mudah dilakukan jika anda membuatnya dengan hati-hati. Namun, kamu jangan takut akan gagal dalam membuatnya sebab dalam artikel ini kita akan mengupas pempek ikan tenggiri dengan cermat.

Membuat pempek ikan tenggiri menjadi kenyal, namun tidak keras, memang gampang-gampang susah. Agar kamu bisa membuat pempek yang enak, kenyal, dan tetap empuk. Lihat juga resep Pempek Tenggiri mudah dan enak enak lainnya.

Nah buat anda yang akan memasak pempek ikan tenggiri yang sederhana, ada beberapa tahap yang dapat dilakukan, pertama memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. kamu Tak perlu pusing jika ingin memasak pempek ikan tenggiri yang lezat di mana pun anda berada. Karena, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini bisa jadi suguhan yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa cara mudah dalam mengolah caramembuat pempek ikan tenggiri yang siap dikreasikan. Kali ini, mari kita coba siapkan pempek ikan tenggiri sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pempek ikan tenggiri memakai 7 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pempek ikan tenggiri:

1. Gunakan ikan tenggiri
2. Sediakan telur
3. Gunakan garam
4. Siapkan MSG
5. Sediakan gula pasir
6. Ambil tepung tapioka cap pak tani
7. Ambil Air putih

Oleh karena itu, sebagian penjual pempek mengakali dengan ikan. Sementara Ikan Tenggiri adalah ikan laut yang paling sering diolah menjadi pempek. Pengusaha Pempek mendapatkan Ikan Tenggiri dari luar Sumatera Selatan karena provinsi ini tidak memiliki. Biasanya daging ikan tenggiri giling digunakan untuk pembuatan siomay, pempek, bakso, dll.

Cara menyiapkan Pempek ikan tenggiri:

1. Gilung ikan tenggiri dengan chopper sampai benar-benar halus
2. Campurkan 1 butir telur ke dalam wadah yang ada ikan tenggirinya sudah digiling
3. Campurkan dengan ikan sampai benar benar tercampur dengan menggunakan tangan yang udah bersih
4. Setelah itu tambahkan air sedikit demi sedikit sambil terus di aduk(dibejek bejek), setalah dirasa cukup (adonan tidak terlalu encer dan tidak terlalu keras), maka hentikan penambahan air. Dalam hal ini sangat diperlukan feel nya, jadi air 500 ml tidak perlu habis. Biasanya saya hanya menggunakan sekitar 450 ml air (tapi tergantung dari kondisi ikannya)
5. Setelah itu tambahkan gula dan MSG dan terus diaduk sampai tercampur rata (kira2 butuh waktu 2-3 menit) di tahap ini
6. Terakhir masukkan garam dan aduk sebentar saja sampai tercampur rata (tahap ini tidak boleh terlalu lama, karena kalo lama bisa membuat pempek nya alot, jadi hanya sekitar 1-2 menit aja) ini adalah tips nya yaitu garam dimasukkan di akhir.
7. Masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sambil diaduk secara perlahan (jangan terlalu keras mengaduknya, supaya pempek tidak keras)
8. Jika sudah tercampur rata, siapkan panci yang berisi air tambahkan sedikit garam dan minyak dan biarkan mendidih.
9. Cetak pempek menggunakan talenan dan taburi tepung tapioka agar tidak lengket. Bisa dibuat bentuk lenjer ato kapal selam (pempek isi telur).
10. Jika airnya sudah mendidih cemplungin pempek yang sudah di cetak ke dalam air dan aduk agar tidak lengket. Rebus pempel sampai pempek sudah terapung itu artinya pempeknya sdh matang dan siap diangkat dan tiriskan.
11. Setelah pempek tiris dan dingin bisa langsung digoreng dengan minyak panas dan siap disantap. Pempek ini bisa disimpan dalam wadah kedap udara dan simpan di freezer. Bisa tahan sampai 2 bulan.

Pempek Tengil is made using the freshest mackerel fish (ikan tenggiri) and other high-quality ingredients. We are proud of chewy yet soft texture of pempek with no preservatives and no artificial. Ikan tenggiri yang sudah digiling merupakan pilihan terbaik bagi ibu rumah tangga yang ingin membuat berbagai olahan masakan, seperti Bakso, siomay, pempek dan lainnya. Sebelumnya pempek dibikin dari daging ikan belida. Digunakan pula type ikan laut seperti tenggiri, kakap merah, parang-parang, ekor kuning, serta ikan samping.

Jadi, itulah artikel tentang pempek ikan tenggiri yang sederhana dan mudah versi kami. Semoga anda bisa membuatnya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kita tampilkan di halaman ini. Harapan kami, cara membuat Pempek ikan tenggiri sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pempek ikan tenggiri yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!