Bahan-bahan BENTO Nasi Kuning yang lezat dan Mudah Dibuat
Derek Burke 11/10/2020 12:31
BENTO Nasi Kuning
Di waktu saat ini , kita memang bisa mengorder makanan siap saji tanpa harus repot memasaknya sendiri. Tapi, bagi mereka yang ingin menyuguhkan masakan terbaik pada keluarga tercinta, maka kita memang lebih baik menghidangkannya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak sendiri jauh lebih sehat dan juga dapat menyesuaikan sesuai selera keluarga.
Jika kamu sedang mencari inspirasi resep bento nasi kuning yang nikmat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat bento nasi kuning sebenarnya gampang dilakukan jika kamu memasaknya dengan hati-hati. Namun, kamu jangan risau akan gagal dalam melakukannya
karena di artikel ini kita akan mengulas bento nasi kuning dengan tepat.
Nah bagi kamu yang mau memasak bento nasi kuning yang sederhana, ada beberapa tahap yang dapat dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. kamu Tidak usah pusing kalau ingin memasak bento nasi kuning yang enak di rumah. Karena, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang spesial.
Berikut, ada beberapa cara mudah dalam mengolah resep bento nasi kuning yang siap dikreasikan. Sekarang, mari kita coba siapkan bento nasi kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat BENTO Nasi Kuning memakai 48 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan BENTO Nasi Kuning:
Siapkan Bahan Naskun :
Siapkan 1,5 kg beras
Siapkan 1800 ml santan (saya pakai 500ml kara+1300ml air)
Sediakan 2 sdm kunyit bubuk
Siapkan 2,5 sdm garam halus
Sediakan 5 lembar daun salam
Sediakan 2 lembar daun pandan
Gunakan 2 batang sereh
Ambil 3 lembar daun jeruk
Gunakan 1,5 sdm air jeruk nipis
Siapkan 1/2 sdm ketumbar bubuk
Siapkan Bahan Teri Kacang :
Gunakan 500 gr teri medan
Ambil 1 ruas jahe, geprek
Siapkan 750 gr kacang tanah
Gunakan 20 buah cabe keriting merah (pedas sesuai selera)
Sediakan 10 siung bawang merah
Ambil 6 siung bawang putih
Ambil 3 sdm gula pasir
Gunakan Secukupnya garam (jika perlu)
Ambil Bahan Mie :
Ambil 2 bungkus mie telur
Siapkan 1 buah kol ukuran sedang
Siapkan 4 buah wortel, potong korek api
Siapkan 1/2-1 bonggol bawang putih
Siapkan 3-4 sdm rebon
Ambil Secukupnya kecap, lada, garam dan minyak wijen
Gunakan Bahan Ayam :
Gunakan 2 Ekor ayam
Gunakan Bumbu halus :
Gunakan 20 siung bawang merah
Gunakan 8 siung bawang putih
Sediakan 3 butir kemiri
Siapkan 2 cm kunyit
Gunakan 3/4 sdt ketumbar bubuk
Siapkan Secukupnya garam, lada dan gula
Sediakan Bumbu pelengkap :
Siapkan 500 gr lengkuas
Gunakan 8 lembar daun salam
Siapkan 4 batang sereh
Siapkan 1,2 liter air
Siapkan Pelengkap bento lainnya :
Siapkan Telur dadar
Sediakan Emping
Gunakan Tomat
Siapkan Timun
Gunakan Salada
Sediakan Bawang goreng
Langkah-langkah membuat BENTO Nasi Kuning:
NASKUN : Siapkan bahan-bahan. Cuci bersih beras. Lalu kukus beras selama 30 menit. Lalu sisihkan.
Campurkan santan, kunyit, garam, ketumbar, daun pandan, daun salam, sereh dan daun jeruk. Masak sebentar hingga mendidih. Lalu masukan beras yang sudah di kukus. Masak hingga mengering meresap.
Kukus kembali nasi yang sudah di aron bersama santan tadi selama kurang lebih 30menit atau hingga matang.sisihkan.
TERI KACANG : Goreng teri bersamaan dengan jahe hingga garing lalu sisihkan. Jahe berfungsi agar teri tidak bau anyir. Goreng kacang tanah hingga matang. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe. Lalu tumis hingga kering. Buang minyaknya yaa… campurkan teri, kacang dan bumbu tumisnya. Tambahkan gula dan garam, aduk rata dan cek rasa. teri yg saya pakai sudah cukup asin, jd saya tidak ada penambahan garam
MIE : rendam mie dengan air sekitar 5menit. Lalu kukus mie selama 10-15 menit, campurkan kecap sesuai selera sampai dirasa warna mie sudah cukup cantik. Tambahkan minyak wijen jika mie terlalu lengket. sisihkan. Haluskan bawang putih dan rebon lalu tumis hingga harum. Masukan kol dan wortel yang sudah diiris tipis, masak hingga setengah matang. Masukan mie kedalam tumisan sayur berbumbu,tambahkan garam,lada dan gula, cek rasa, aduk rata lalu sisihkan.
AYAM GORENG LENGKUAS : Cuci bersih ayam lalu sisihkan. Haluskan bumbu halus lalu tumis hingga harum. Lengkuas di tumbuk halus sampai serat terurai. Masukan bumbu pelengkap, aduk rata. Setelah bumbu matang, masukan ayam, aduk rata. Masukan air dan masak hingga bumbu meresap. Pisahkan rempah bumbu dengan ayamnya, lalu goreng ayam hingga matang. Goreng bumbunya hingga matang. Ayam dan bumbu di goreng terpisah karena bumbu lebih cepat gosong yaaa..
BENTO :: ide bento ini saya contek dari yutub https://youtu.be/ZXgrZVQN1eE hihi.. siapkan piring, alasi dengan daun pisang. Lalu susun salada, dan mie. Tambahkan ayam goreng, cabe, tomat, timun di bagian atas sebagai bantal dan hiasan kasurnya. Lalu letakan 1 bulatan besar naskun sebagai kepala. 2bulatan kecil sebagai kuping,1 bulatan besar agak lonjong sebagai badan, 2 bulatan sedang lonjong sebagai tangan. Susun bento lalu hias. Tutupi badannya dengan telor dadar.
Bentuk bento sesuai dengan keinginan. 🤗
Jadi, itulah artikel tentang bento nasi kuning yang praktis dan mudah dilakukan versi kita. Semoga anda dapat mempraktekkannya dengan hasil yang terbaik.
Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, resep BENTO Nasi Kuning sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bento nasi kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!