Cara buat Gereh Betanak (Ikan Asin kuah Santan) Sederhana dan Mudah Dibuat

Juan Newton   21/05/2020 20:02

Gereh Betanak (Ikan Asin kuah Santan)
Gereh Betanak (Ikan Asin kuah Santan)

Di waktu sekarang , kamu memang dapat memesan masakan praktis tanpa harus repot membuatnya terlebih dahulu. Namun, bagi mereka yang mau menyajikan hidangan terbaik pada keluarga tercinta, maka kamu memang lebih bagus memasaknya sendiri. Lantaran, memasak sendiri jauh lebih higienis serta dapat menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika kamu lagi mencari inspirasi cara membuat gereh betanak (ikan asin kuah santan) yang nikmat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep gereh betanak (ikan asin kuah santan) sebenarnya gampang dibuat jika kita melakukannya dengan teliti. Namun, anda jangan cemas akan tidak berhasil dalam membuatnya sebab di artikel ini kita akan mengulas gereh betanak (ikan asin kuah santan) dengan tepat.

Nah untuk anda yang akan memasak gereh betanak (ikan asin kuah santan) yang lezat, ada beberapa langkah yang bisa dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. kamu Tidak usah pusing jika ingin memasak gereh betanak (ikan asin kuah santan) yang enak di rumah. Karena, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini dapat jadi suguhan yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa cara praktis dalam mengolah caramembuat gereh betanak (ikan asin kuah santan) yang siap dihidangkan. Sekarang, mari kita coba variasikan gereh betanak (ikan asin kuah santan) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Gereh Betanak (Ikan Asin kuah Santan) memakai 21 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gereh Betanak (Ikan Asin kuah Santan):
  1. Sediakan 300 gr tulang dan daging ikan asin talang
  2. Ambil 10 buah tahu pong
  3. Sediakan 75 gr pete
  4. Gunakan 65 gr santan instan
  5. Ambil 3 buah tomat hijau belah 4
  6. Siapkan 4 buah cabe hijau besar, iris serong
  7. Siapkan 1 genggam cabe rawit utuh
  8. Gunakan Bumbu Cemplung:
  9. Gunakan 1 lembar daun salam
  10. Gunakan 1 ruas jari lengkuas
  11. Ambil 1 batang serai
  12. Ambil 5 lembar daun jeruk
  13. Siapkan 2 mata asam gelugur
  14. Gunakan Bumbu halus:
  15. Siapkan 8 siung bawang merah
  16. Sediakan 6 siung bawang putih
  17. Gunakan 10 buah cabe merah keriting
  18. Sediakan 1 ruas jari kunyit
  19. Ambil 1 sdm ketumbar bubuk
  20. Sediakan 1/2 sdt bubuk lada
  21. Gunakan 3 buah kemiri
Cara menyiapkan Gereh Betanak (Ikan Asin kuah Santan):
  1. Siapkan semua bahan
  2. Cuci bersih ikan asin. Rendam sebentar dengan air panas. Tiriskan. Goreng hingga kering
  3. Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga harum. Beri sedikit air.
  4. Masukan petai dan tahu. Tambahkan santan. Masak hingga mendidih dan kuah mengental.
  5. Tambahkan irisan cabe hijau dan tomat. Masukan ikan asin yang telah di goreng, beri gula, garam dan kaldu bubuk, balik- balik agar semua bahan terbalur santan dan kuah santan. Koreksi rasanya.
  6. Tambahkan cabe rawit utuh, masak hingga kuah menyusut dan bumbu meresap. Angkat.
  7. Gereh Betanak siap di hidangkan.
  8. Selamat me-recook, semoga berkah.

Jadi, itulah artikel mengenai gereh betanak (ikan asin kuah santan) yang praktis dan mudah versi kami. Semoga kamu dapat mempraktekkannya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kita tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gereh Betanak (Ikan Asin kuah Santan) sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep gereh betanak (ikan asin kuah santan) yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Masakan Harian - All Rights Reserved