Di masa sekarang , kamu memang dapat mengorder masakan siap saji tanpa perlu repot membuatnya dulu. Namun, bagi kita yang ingin menyajikan masakan istimewa pada orang tercinta, maka kamu memang lebih bagus menghidangkannya sendiri. Lantaran, memasak sendiri lebih sehat serta bisa menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika kamu lagi mencari inspirasi cara membuat bolu agar-agar yang enak dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep bolu agar-agar sebenarnya gampang dilakukan jika anda mengerjakannya dengan langkah yang tepat. Tapi, kamu tidak usah khawatir akan gagal dalam membuatnya karena di artikel ini kami akan mengupas bolu agar-agar dengan cermat.

Nah buat kamu yang mau memasak bolu agar-agar yang lezat, ada beberapa langkah yang bisa dilakukan, pertama memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bolu agar-agar yang lezat di mana pun anda berada. Karena, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini dapat menjadi suguhan yang spesial.

Berikut, ada beberapa cara mudah dalam mengolah caramembuat bolu agar-agar yang siap dihidangkan. Sekarang, yuk kita coba variasikan bolu agar-agar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bolu Agar-Agar menggunakan 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bolu Agar-Agar:

1. Sediakan Bahan Bolu:
2. Ambil 8 kuning telur
3. Ambil 7 putih telur
4. Ambil 200 gram mentega/margarin
5. Gunakan 200 gr gula halus
6. Sediakan 1/2 sdt vanilli
7. Sediakan 10 gr susu bubuk diayak
8. Siapkan 140 gr terigu protein sedang (segitiga) diayak
9. Siapkan Bahan lapisan agar-agar:
10. Siapkan 2 bungkus agar2 plain (saya merk swallow)
11. Ambil 300 gr gula merah
12. Gunakan 50 gr gula pasir (sesuai selera)
13. Sediakan 1/2 sdt garam
14. Gunakan 1000 ml air

Cara menyiapkan Bolu Agar-Agar:

1. Cara membuat bolu: siapkan wadah, mikser mentega,gula halus,vanilli dan kuning telur (masukkan kuning telur satu persatu) (dimikser selama kurang lebih 15menit) hingga menggembang dgn speed tinggi. Kemudian kecilkan speed menjadi paling rendah,masukkan bertahap terigu dan susu bubuk yg telah diayak sambil dimikser dgn kecepatan rendah hingga tercampur rata saja. Matikan mixer lalu aduk sebentar dgn spatula utk memastikan adonan sudah tercampur rata.
2. Disisi lain,kocok putih telur hingga mengembang kaku dgn kecepatan tinggi. Setelah kaku,campur adonan putih telur ke dalam adonan kuning telur secara bertahap,aduk balik dgn spatula hingga benar2 rata.
3. Siapkan loyang zigzag ukuran 24cm x 24cm,olesi dgn sedikit margarin dan taburi sedikit terigu. Lalu tuang adonan ke dalam loyang zigzag. Oven suhu 150°C api atas bawah selama kurang lebih 45menit atau sampai matang (sesuaikan dgn suhu oven masing,kenali suhu oven masing2) tes kematangan dgn lidi,tusuk ditengah kue,kmudian angkat lidinya dan lihat jika sudah tidak ada adonan yg menempel dilidi artinya kue sudah matang dan boleh diangkat)
4. (oya oven hrus dipanaskan dulu minimal 10menit sblm memanggang kue)
5. Setelah kue matang,tunggu hingga agak dingin,lalu keluarkan dri loyang. Masukkan kue ke dalam loyang segiempat rata ukuran 24cmx24cm dgn posisi sprti gambar dibawah.
6. Cara membuat lapisan agar2: siapkan panci,masukkan semua bahan lapisan agar,aduk jadi satu,terus diaduk hingga mendidih dan mengental. Ketika sudah mendidih tetap diaduk bbrp saat agar tekstur agarnya lebih padat dan garing. Matikan api,biarkan uap panasnya hilang. Lalu tuang agar2 tadi ke dalam loyang yg berisi bolu,tuang diatas bolunya secara bertahap dan perlahan (jangan langsung tuang sekaligus) tuang secara bertahap hingga habis lalu dinginkan.
7. Ketika sudah dingin dan set,bolu agar2 siap dipotong2 dan disajikan.😊

Nah, itulah artikel tentang bolu agar-agar yang sederhana dan mudah versi kami. Semoga anda mampu melakukannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kita tampilkan di halaman ini. Harapan kami, cara membuat Bolu Agar-Agar sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep bolu agar-agar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!