Di zaman sekarang , anda memang dapat membeli makanan siap saji tanpa perlu repot memasaknya dulu. Tapi, untuk kita yang ingin menyajikan sajian terbaik pada keluarga, maka anda memang lebih bagus menghidangkannya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak sendiri jauh lebih sehat serta bisa menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika anda lagi mencari inspirasi resep mak-kimchi (vegan friendly) yang nikmat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat mak-kimchi (vegan friendly) sebenarnya tidak sulit untuk dibuat jika kamu melakukannya dengan cara yang tepat. Tapi, anda jangan risau akan gagal dalam membuatnya karena dalam artikel ini kita akan membahas mak-kimchi (vegan friendly) dengan cermat.

Nah buat kamu yang mau memasak mak-kimchi (vegan friendly) yang lezat, ada beberapa tahap yang bisa dilakukan, pertama memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mak-kimchi (vegan friendly) yang enak di rumah. Karena, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini bisa jadi suguhan yang istimewa.

Berikut, ada beberapa cara praktis dalam mengolah resep mak-kimchi (vegan friendly) yang siap dihidangkan. Kali ini, yuk kita coba ciptakan mak-kimchi (vegan friendly) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mak-kimchi (vegan friendly) menggunakan 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mak-kimchi (vegan friendly):

1. Sediakan 2 buah sawi putih ukuran sedang
2. Ambil 1 buah wortel
3. Sediakan 5 batang daun bawang
4. Sediakan Air
5. Ambil Garam
6. Sediakan Pasta
7. Sediakan 2 cup air
8. Siapkan 1 cup tepung ketan putih
9. Gunakan 1/4 cup gula pasir
10. Siapkan 1/2 cup soy sauce
11. Siapkan 1 1/2 cup gochugaru atau cabai bubuk
12. Ambil 1/4 cup bawang putih cincang
13. Siapkan 1/2 cup bawang bombay cincang
14. Ambil 1 sdm jahe parut (bila suka)
15. Sediakan 2 sdm gula palem

Cara membuat Mak-kimchi (vegan friendly):

1. Potong sawi putih 2-3 cm, pisahkan bagian yang menempel, cuci bersih lalu tiriskan.
2. Larutkan garam dalam air (saya pakai segenggam untuk 1 gelas air) lalu tuang ke sawi dan aduk rata. Diamkan 1,5 jam dan sesekali dibalik.
3. Campurkan air, tepung ketan, dan gula pasir dalam panci, panaskan hingga mengental dan seperti bubur sumsum. Matikan api dan tunggu dingin.
4. Sementara itu wortel dipotong korek api dan daun bawang diiris serong.
5. Jika pasta tepung sudah dingin, campurkan semua sisa bahan pasta (bisa dengan food processor jika ingin agak halus).
6. Bilas dan peras sawi beberapa kali agar tidak asin lalu campur dengan wortel, daun bawang, dan pasta.
7. Taruh kimchi dalam wadah kedap, tekan-tekan permukaannya dengan sendok agar udara yang terperangkap bisa keluar. Tujuannya agar kimchi terfermentasi dengan baik.
8. Simpan kimchi dalam kulkas selama 2 hari untuk fermentasi yang kuat. Selamat mencoba!

Jadi, itulah artikel mengenai mak-kimchi (vegan friendly) yang praktis dan gampang dilakukan versi kita. Semoga kamu mampu melakukannya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mak-kimchi (vegan friendly) sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mak-kimchi (vegan friendly) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!