Bahan-bahan Gulai Ikan Pari yang lezat dan Mudah Dibuat

Callie Silva   29/07/2020 13:35

Gulai Ikan Pari
Gulai Ikan Pari

Di era sekarang , anda memang dapat mengorder makanan praktis tanpa mesti repot memasaknya sendiri. Namun, bagi kamu yang ingin menyajikan masakan special bagi keluarga, maka anda memang lebih baik menghidangkannya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak di rumah jauh lebih higienis serta dapat menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika anda sedang mencari inspirasi resep gulai ikan pari yang enak dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat gulai ikan pari sebenarnya gampang dibuat jika anda memasaknya dengan teliti. Namun, anda tidak perlu takut akan tidak berhasil dalam melakukannya karena di artikel ini kita akan mengupas gulai ikan pari dengan seksama.

Nah untuk kamu yang mau memasak gulai ikan pari yang lezat, ada beberapa langkah yang dapat dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing jika ingin memasak gulai ikan pari yang enak di rumah. Sebab, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang spesial.

Berikut, ada beberapa cara praktis dalam mengolah resep gulai ikan pari yang siap dikreasikan. Kali ini, yuk kita coba kreasikan gulai ikan pari sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ikan Pari menggunakan 19 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gulai Ikan Pari:
  1. Sediakan 1 kg Ikan Pari, potong-potong
  2. Gunakan 8 siung Bawang Putih
  3. Ambil 5 siung Bawang Merah
  4. Gunakan 3 bh Cabe Keriting
  5. Sediakan 3 bj Kemiri
  6. Gunakan 2 cm Kunyit
  7. Ambil 2 cm Jahe
  8. Siapkan 2 btg Sereh
  9. Sediakan 10 bh Cabe Rawit
  10. Siapkan 10 bh Belimbing Wuluh
  11. Siapkan 3 lbr Daun Salam
  12. Ambil 3 lbr Daun Jeruk
  13. Ambil 1 sdm Ketumbar Bubuk
  14. Sediakan 1 sdt Merica Bubuk
  15. Ambil 2 sdm Garam
  16. Sediakan 1 sdt Micin
  17. Ambil 1 ltr Santan Cair
  18. Siapkan 3 centong Santan Kental
  19. Ambil 1 genggam Daun Kemangi
Langkah-langkah menyiapkan Gulai Ikan Pari:
  1. Siapkan ikan pari yang sudah dipotong-potong dan dicuci bersih, haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit, kemiri, cabe keriting, sereh, jahe dan santan cair. Potong-potong belimbing wuluh dan cabe rawit utuh.
  2. Panaskan minyak goreng, masukan daun salam, sereh, dan ketumbar. Setelah itu masukan bumbu halus tumis sebentar.
  3. Masukan daun jeruk dan cabe rawit. Tumis hingga harum.
  4. Tambahkan merica bubuk dan sedikit santan cair. Masak sebentar bumbunya agar tidak bau langu.
  5. Setelah itu masukan santan cair. Aduk-aduk agar bumbunya tercampur dengan santan. Biarkan sampai mendidih. Lalu masukan ikan pari.
  6. Pastikan ikan pari terendam dengan kuah santan, agar ikannya bisa matang merata. Biarkan sampai mendidih, jangan lupa diaduk agar santannya tidak pecah. Setelah itu tambahkan santan kental lalu aduk rata.
  7. Tambahkan garam dan micin secukupnya. Aduk rata. Lalu koreksi rasa.
  8. Didihkan sampai ikan matang. Setelah itu masukan belimbing wuluh dan kemangi. Masak sebentar. Lalu diangkat.
  9. Gulai ikan pari siap disajikan.

Nah, itulah artikel tentang gulai ikan pari yang sederhana dan mudah dilakukan versi kita. Semoga anda dapat mempraktekkannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kita tampilkan di sini. Harapan kami, cara membuat Gulai Ikan Pari sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai ikan pari yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Masakan Harian - All Rights Reserved