Cara membuat Nasi tumpeng (kuning) dan lauk pelengkap alla campur2 yang enak dan Mudah Dibuat
Tom Dunn 17/07/2020 14:50
Nasi tumpeng (kuning) dan lauk pelengkap alla campur2
Di waktu saat ini , kita memang bisa memesan hidangan praktis tanpa harus repot membuatnya sendiri. Tapi, untuk anda yang ingin menyuguhkan hidangan eksklusif bagi keluarga tercinta, maka anda memang lebih bagus memasaknya sendiri. Pasalnya, memasak sendiri jauh lebih sehat dan bisa menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.
Jika kamu lagi mencari inspirasi cara membuat nasi tumpeng (kuning) dan lauk pelengkap alla campur2 yang nikmat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat nasi tumpeng (kuning) dan lauk pelengkap alla campur2 sebenarnya tidak susah untuk dibuat jika anda melakukannya dengan langkah yang tepat. Namun, kamu tidak perlu risau akan tidak berhasil dalam membuatnya
karena dalam artikel ini kami akan membahas nasi tumpeng (kuning) dan lauk pelengkap alla campur2 dengan tepat.
Nah bagi kamu yang akan memasak nasi tumpeng (kuning) dan lauk pelengkap alla campur2 yang enak, ada beberapa langkah yang bisa dilakukan, pertama memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. kamu Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nasi tumpeng (kuning) dan lauk pelengkap alla campur2 yang lezat di mana pun anda berada. Karena, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini bisa menjadi suguhan yang istimewa.
Berikut, ada beberapa cara mudah dalam memasak resep nasi tumpeng (kuning) dan lauk pelengkap alla campur2 yang siap dikreasikan. Kali ini, yuk kita coba kreasikan nasi tumpeng (kuning) dan lauk pelengkap alla campur2 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Nasi tumpeng (kuning) dan lauk pelengkap alla campur2 memakai 10 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi tumpeng (kuning) dan lauk pelengkap alla campur2:
Ambil bahan nasi kuning:
Siapkan 2 kg beras putih kualitas bagus (14 cup)
Sediakan 14 cup santan
Ambil 2 sdm garam
Gunakan 5 cm kunyit
Ambil 3 buah kemiri
Gunakan 1/2 sdt jinten
Sediakan 4 btg sere
Ambil 3 lembar daun salam
Siapkan 5 lembar daun jeruk
Cara menyiapkan Nasi tumpeng (kuning) dan lauk pelengkap alla campur2:
Haluskan kemiri, jinten, dan kunyit lalu capurkan kedalam santan dan tambahkan juga garam kemudian saring. Ditempatkan dipanci, masukan beras yg sudah dicuci bersih, tambahkan sere, daun salam dan daun jeruk, masak dg api sedang hingga santan meresap habis. Jangan lupa sesekali diaduk2 agar nda gosong. Lalu kukus srlama 45 menit/hingga matang. Panas2 langsung cetak menggunakan cetakan nasi tumpeng dan padatkan. Taruh di tempat yang sudah disediakan.
Telor dadar: Pecahkan 5 butir telor, campur dg garam, merica bubuk, penyedap secukupnya aduk rata. Lalu goreng di wajan teflon jadi 10 lembar, lalu gulung2 dan potong2, taruh ditempat yang sudah disediakan
Ayam goreng: 1 kg ayam yg sudah dipotong2 dicuci bersih, lalu rebus bersama 2 btg sere, 1 lembar daun salam, 2 lembar daun jeruk dan bumbu halus diantaranya adalah: 3 cm kunyit, 2 cm jahe, 2 kemiri, 5 bawang putih, 1 sdt ketumbar. Rebus dg 500 ml air hingga meresap habis, jangan lupa beri garam secukupnya. Kemudian goreng, sisihkan dan taruh ditempat yg sudah disediakan.
Rendang: 1 kg daging has dalam, cuci bersih, potong2 (saya jadi 20 potong) Masak dg 1500 ml santal kental, 2 btg sere, 2 lmbar daun salam, 1 lembar daun kunyit, 1buah pekak, 1 buah asam kandis, 3 cm lengkuas geprek dan bumbu halus diantaranya adalah: 5 buah cabe merah besar buang biji, 6 buah bawang merah, 4 siung bawang putih, 1/2 sdt merica, 2 cm jahe, 4 kemiri,1/2 sdt ketumbar. Masak dg api kecil sambil diaduk pelan agar nda hancur, masak hingga berminyak dan bumbu meresap sempurna, terakhir tambahkan 1 sdm gula merah, beri garam dan penyedap secukupnya. Masak hingga benar2 menyusut, dan daging berubah kecoklatan. Sisihkan taruh ditempat yg sudah disediakan
Urap sayur: 1/2 butir kelapa parut setengah muda dicampur/diurap dg bumbu halus diantaranya adalah: 1 buah cabe merah besar, 2 buah bawang merah, 2 siung bawang putih, 2 cm kencur, 1 lembar daun jeruk, 1/4 sdt terasi, 2 kemiri, 1 sdt gula merah, gula, garam dan penyedap secukupnya, lalu kukus selama 15 menit. Sambil menunggu rebus sayur2nya, kacang, tauge, sawi hijau dll(suka2 ajja). Kemudian urap sayur dengan kukusan bumbu tadi, urap hingga rata, sisihkan dan taruh ditempat yg sudah disediakan.
Resep Balado kentang ati, perkedel jagung, sudah ane posting sebelumnya yàa😊. Untuk sate lilitnya next time yaa belum sempat posting #lagimalesngetik😆
Note: Untuk pelengkap dan hiasan nasi tumpeng suka2 ajja yaa,,,,
Ini yang versi sate lilit😉
Syantiiikk😘 ini yang versi rendang tadi yaa
Note: untuk bumbu nasi kuning ini emang beda dari yang lain atau pada umumnya bumbu nasi kuning, tapi ini recomended banget. wajib dicoba, bener enak dan rasa gurihnya lebih berasa😊😊
Note: jika mau coba dg porsi sedikit, dikira2 ajja yaa asal beras dan santan disesuaikan. walaupun gak pake tambahan bers ketan uda enak dan pas yg penting beras harus kualitas bagus. #happycooking
Nah, itulah artikel mengenai nasi tumpeng (kuning) dan lauk pelengkap alla campur2 yang praktis dan gampang dilakukan versi kami. Semoga anda mampu membuatnya dengan hasil yang terbaik.
Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi tumpeng (kuning) dan lauk pelengkap alla campur2 sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep nasi tumpeng (kuning) dan lauk pelengkap alla campur2 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!