Di zaman sekarang , anda memang dapat memesan masakan siap saji tanpa mesti repot membuatnya terlebih dahulu. Tapi, untuk mereka yang ingin menyajikan hidangan terbaik bagi keluarga tercinta, maka anda memang lebih bagus memasaknya sendiri. Pasalnya, memasak sendiri lebih higienis dan juga bisa menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika anda lagi mencari inspirasi resep pindang ikan patin yang enak dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat pindang ikan patin sebenarnya tidak sulit untuk dilakukan jika kita melakukannya dengan cara yang tepat. Namun, kamu tidak perlu takut akan tidak berhasil dalam memasaknya karena dalam artikel ini kita akan membahas pindang ikan patin dengan teliti.

Nah untuk anda yang akan memasak pindang ikan patin yang enak, ada beberapa langkah yang bisa dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing kalau hendak memasak pindang ikan patin yang lezat di rumah. Sebab, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini dapat jadi suguhan yang spesial.

Berikut, ada beberapa cara mudah dalam memasak resep pindang ikan patin yang siap dihidangkan. Kali ini, mari kita coba ciptakan pindang ikan patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pindang Ikan Patin menggunakan 28 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pindang Ikan Patin:

1. Siapkan Bahan Utama
2. Gunakan 1/2 kg ikan patin (3 potong)
3. Ambil 1 buah jeruk nipis
4. Sediakan 1/2 sdm garam
5. Ambil Bumbu Halus
6. Siapkan 10 buah Bawang Merah
7. Sediakan 10 buah cabe merah
8. Siapkan 5 buah cabe rawit
9. Siapkan 1 sdm merica
10. Ambil 1 ruas kunyit
11. Siapkan 1 buah terasi (bisa pakai terasi udang ABC)
12. Sediakan Bahan Tumis
13. Gunakan 2 lembar daun salam
14. Gunakan 3 lembar daun jeruk
15. Siapkan 1 batang serai (digeprek)
16. Siapkan 1 ruas jempol lengkuas
17. Gunakan 1 ruas kunyit
18. Siapkan 7 buah cabe rawit
19. Sediakan 3 buah asam jawa
20. Sediakan 1 sdm garam
21. Ambil 1 buah gula jawa
22. Siapkan 2 sdm Minyak goreng (secukupnya)
23. Ambil 1 sdm garam himalaya
24. Sediakan 500 ml air
25. Sediakan Bahan Pelengkap
26. Ambil 1 buah tomat (iris jadi 8)
27. Gunakan 1/2 buah nanas (kupas, bersihkan, lalu potong kecil - kecil)
28. Gunakan 1 ikat daun kemangi

Cara menyiapkan Pindang Ikan Patin:

1. Lumuri ikan patin dengan perasan jeruk nipis dan garam, lalu sisihkan.
2. Sambil menunggu ikan patin, lanjutkan dengan menyiapkan bahan bahan lainnya
3. Siapkan bumbu halus, lalu uleg atau bisa memakai blender (pemakaian cabe rawit bisa sesuai selera)
4. Siapkan wajan / pan wok, masukan sedikit minyak untuk menumis bumbu halus. Setelah harum, masukan serai, kunyit, lengkuas, daun salam, daun jeruk dan cabe rawit
5. Setelah harum dan bersin bersin tanda bumbu sudah matang ✌️ :-) masukkan air secukupnya, lalu masukkan gula jawa dan garam
6. Tunggu hingga air mendidih, masukkan nanas
7. Kemudian masukkan ikan patinnya, rebus hingga matang
8. Masukkan tomat, lalu tes rasa, jika kurang mantap, tambahkan garam dan gula, bisa ditambahkan juga kaldu jamur sebagai tambahan penyedap rasa
9. Langkah terakhir, masukkan daun kemangi, lalu matikan dan pindang ikan patin siap disajikan

Jadi, itulah artikel tentang pindang ikan patin yang sederhana dan mudah versi kami. Semoga anda bisa membuatnya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, cara membuat Pindang Ikan Patin sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Gampang kan? Itulah resep pindang ikan patin yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!