Di zaman saat ini , kamu memang bisa membeli masakan jadi tanpa kudu repot membuatnya dulu. Tapi, bagi kamu yang ingin menyajikan sajian special kepada orang tercinta, maka anda memang lebih bagus memasaknya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak di rumah jauh lebih sehat dan juga bisa menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika anda sedang mencari ide resep ikan patin asam pedas (pontianak) yang enak dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep ikan patin asam pedas (pontianak) sebenarnya gampang dibuat jika kita mengerjakannya dengan hati-hati. Namun, anda tidak usah risau akan tidak berhasil dalam memasaknya sebab dalam artikel ini kita akan mengupas ikan patin asam pedas (pontianak) dengan seksama.

Nah buat anda yang akan memasak ikan patin asam pedas (pontianak) yang enak, ada beberapa tahap yang bisa dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing kalau hendak memasak ikan patin asam pedas (pontianak) yang lezat di rumah. Sebab, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini bisa jadi sajian yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa cara mudah dalam mengolah caramembuat ikan patin asam pedas (pontianak) yang siap dihidangkan. Kali ini, mari kita coba siapkan ikan patin asam pedas (pontianak) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ikan Patin Asam Pedas (Pontianak) memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ikan Patin Asam Pedas (Pontianak):

1. Sediakan Bahan Utama
2. Siapkan 1 ekor ikan patin (kira kira 600gr) dipotong menjadi 5 bagian
3. Ambil Bumbu halus
4. Gunakan 10 buah cabe keriting merah
5. Sediakan 3 siung bawang putih
6. Gunakan 4 siung bawang merah
7. Gunakan 1 ruas kunyit
8. Gunakan 1 ruas lengkuas/laos
9. Sediakan Bahan Tumis
10. Sediakan 1/2 bawang bombay diiris tipis
11. Sediakan 1 buah tomat hijau potong 4
12. Sediakan 1 tangkai serai di geprek
13. Ambil 2 buah asam kandis
14. Ambil garam dan vetsin secukupnya sesuai selera
15. Sediakan 1/2 sdm gula
16. Ambil 1 sdt merica

Langkah-langkah membuat Ikan Patin Asam Pedas (Pontianak):

1. Bersihkan ikan patin buang insang dan potong menjadi 5 bagian
2. Haluskan semua bahan halus menggunakan blender lebih enak. jika agak sedikit susah di blender, tambahkan minyak makan hingga halus
3. Setelah bumbu halus lumat, tumis semua bumbu beserta serai dan bawang bombay di kuali hingga harum, lalu masukkan air dan ikan patin
4. Setelah agak sedikit mendidih, masukkan sisa bahan seperti tomat dan asam kandis kedalam kuali hingga ikan patinnya mateng
5. Lalu campurkan garam, merica, vetsin, dan gula kedalam panci sesuai selera
6. Cek rasa, jika sudah pas, angkat dan sajikan

Jadi, itulah artikel mengenai ikan patin asam pedas (pontianak) yang sederhana dan gampang dilakukan versi kita. Semoga kamu bisa mempraktekkannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, resep Ikan Patin Asam Pedas (Pontianak) sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan patin asam pedas (pontianak) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!