Di waktu sekarang , kita memang bisa membeli masakan praktis tanpa mesti repot membuatnya terlebih dahulu. Namun, bagi kamu yang mau menyuguhkan sajian istimewa bagi orang tercinta, maka anda memang lebih bagus menghidangkannya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak sendiri jauh lebih sehat serta bisa menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika kamu lagi mencari inspirasi cara membuat ikan tenggiri asam pedas yang nikmat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Resep ikan tenggiri asam pedas sebenarnya gampang dibuat jika kamu membuatnya dengan cara yang tepat. Namun, kamu tidak usah takut akan tidak berhasil dalam membuatnya karena dalam artikel ini kami akan mengulas ikan tenggiri asam pedas dengan tepat.

Nah bagi anda yang ingin memasak ikan tenggiri asam pedas yang sederhana, ada beberapa tahap yang bisa dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing jika hendak memasak ikan tenggiri asam pedas yang lezat di mana pun anda berada. Sebab, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa cara mudah dalam mengolah resep ikan tenggiri asam pedas yang siap dihidangkan. Sekarang, yuk kita coba siapkan ikan tenggiri asam pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ikan Tenggiri Asam Pedas memakai 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ikan Tenggiri Asam Pedas:

1. Gunakan 250 Gram potongan ikan tenggiri
2. Siapkan 2 buah jeruk nipis
3. Ambil Air Mineral untuk merendam ikan
4. Sediakan Bumbu Halus
5. Ambil 5 Siung Bawang Merah
6. Gunakan 4 Siung Bawang Putih
7. Gunakan 1 Ruas Lengkuas dipotong tipis
8. Sediakan 1 sdt Ketumbar Bubuk
9. Ambil 1 sdt Kunyit Bubuk
10. Gunakan 5 Buah Cabai Merah Besar
11. Siapkan 6-7 Buah Cabai Rawit Sedang
12. Sediakan Bumbu Tumisan
13. Ambil 5 Lembar Daun Jeruk
14. Gunakan 5 Lembar Daun Salam
15. Ambil 1 Batang Serai Geprek
16. Ambil 2 sdm Air Asam
17. Gunakan Secukupnya Garam
18. Siapkan Secukupnya Kaldu bubuk atau totole
19. Gunakan 3 Buah Tomat Hijau

Langkah-langkah menyiapkan Ikan Tenggiri Asam Pedas:

1. Rendam ikan dengan air secukupnya (hingga semua permukaan ikan tenggelam) ditambah perasan Jeruk Nipis dan Garam selama 30 menit - 1 Jam.
2. Siapkan bumbu halus, blender semua bawang2, cabai2, lengkuas, ketumbar, kunyit. Lalu tumis dengan minyak hingga wangi dan warna berubah lebih tua. Masukkan daun2 pelengkap. Tumis hingga mendidih
3. Masukkan Ikan yg sudah dimarinasi 1 jam, aduk hingga seluruh bagian ikan terlumuti bumbu. Masak dengan api kecil sebentar lalu masukkan air sampai permukaan ikan tenggelam oleh air
4. Masak ikan dengan api sedang, tambahkan air asam 2 sdm, garam, dan totole lalu koreksi rasa. Terakhir masukkan tomat hijau dan cabai rawit utuh masak sebentar lalu hidangkan.

Nah, itulah artikel tentang ikan tenggiri asam pedas yang praktis dan mudah dilakukan versi kami. Semoga anda bisa membuatnya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kita tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, resep Ikan Tenggiri Asam Pedas sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan tenggiri asam pedas yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!