Resep BUMBU PECEL/LOTEK/GADO GADO [Tahan 2 bulan dalam Kulkas] yang enak dan Mudah Dibuat

Cameron Phelps   01/08/2020 08:01

BUMBU PECEL/LOTEK/GADO GADO [Tahan 2 bulan dalam Kulkas]
BUMBU PECEL/LOTEK/GADO GADO [Tahan 2 bulan dalam Kulkas]

Di era sekarang , kamu memang dapat membeli makanan siap saji tanpa harus repot membuatnya dulu. Namun, untuk kita yang ingin menyajikan masakan istimewa bagi keluarga, maka anda memang lebih baik memasaknya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak di rumah jauh lebih higienis dan juga dapat menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika kamu lagi mencari inspirasi resep bumbu pecel/lotek/gado gado [tahan 2 bulan dalam kulkas] yang nikmat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat bumbu pecel/lotek/gado gado [tahan 2 bulan dalam kulkas] sebenarnya tidak sulit untuk dibuat jika kamu melakukannya dengan teliti. Tapi, anda jangan takut akan tidak berhasil dalam membuatnya sebab dalam artikel ini kita akan mengulas bumbu pecel/lotek/gado gado [tahan 2 bulan dalam kulkas] dengan hati-hati.

Nah buat anda yang akan memasak bumbu pecel/lotek/gado gado [tahan 2 bulan dalam kulkas] yang lezat, ada beberapa tahap yang bisa dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bumbu pecel/lotek/gado gado [tahan 2 bulan dalam kulkas] yang lezat di rumah. Karena, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini dapat menjadi suguhan yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa cara mudah dalam memasak caramembuat bumbu pecel/lotek/gado gado [tahan 2 bulan dalam kulkas] yang siap dikreasikan. Sekarang, mari kita coba ciptakan bumbu pecel/lotek/gado gado [tahan 2 bulan dalam kulkas] sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat BUMBU PECEL/LOTEK/GADO GADO [Tahan 2 bulan dalam Kulkas] memakai 9 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan BUMBU PECEL/LOTEK/GADO GADO [Tahan 2 bulan dalam Kulkas]:
  1. Ambil 1 kg kacang tanah
  2. Siapkan 500 gr gula jawa
  3. Siapkan 100 gr bawang putih
  4. Siapkan 125 gr cabe merah keriting
  5. Ambil 5 ruas kencur
  6. Ambil 20 lembar daun jeruk
  7. Siapkan 3 sdm garam
  8. Gunakan 3 sdm gula pasir
  9. Ambil 1 sdm daging asam jawa
Cara menyiapkan BUMBU PECEL/LOTEK/GADO GADO [Tahan 2 bulan dalam Kulkas]:
  1. Sangrai atau panggang kacang hingga matang. Kalau mau digoreng boleh, tapi gak disarankan karena nanti hasil Sambal jadi cepat tengik ya.
  2. Saat menyangrai atau memanggang kacang harus sering diaduk, dan pastikan gak gosong tapi juga harus matang sempurna. Karena tingkat kematangan kacang juga berpengaruh pada hasil Bumbu Pecel yang kita buat. Jika gosong ya warnanya jadi terlalu gelap dan agak pahit. Jika mentah sambal Kacang jadi kurang nendang dan kurang awet.
  3. Tampi kacang hingga kulit ari terpisah, buang kulit arinya. NOTE: menampi itu membersihkan beras, kedelai, padi, kacang dsb dengan cara digoyang-goyang pake Tampah atau Nyiru [digerakan naik turun]
  4. Setelah disangrai/goreng, ulek kasar [asal sampai kacang terbelah dua] dengan menggunakan centong kayu atau ulekan, dengan begitu nanti kulit ari kacang bisa lepas.
  5. Setelah bersih, sisihkan. - Sangrai atau panggang juga semua bumbu kecuali garam, gula kelapa/aren dan gula pasir. - Setelah itu giling sesuai selera, bisa digiling sendiri menggunakan chopper atu food processor, atau kalau mau ditumbuk pake alu juga monggo.
  6. Sambal kacang ini semi-kering ya.. mirip banget yang dijual di Toko Oleh Oleh gitu. Jadi cocok banget kalau dipakai untuk stok karena awetnya terbukti.
  7. Bumbu Pecel siap dikemas dalam wadah kedap udara.

Jadi, itulah artikel mengenai bumbu pecel/lotek/gado gado [tahan 2 bulan dalam kulkas] yang praktis dan gampang dilakukan versi kami. Semoga kamu mampu membuatnya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, resep BUMBU PECEL/LOTEK/GADO GADO [Tahan 2 bulan dalam Kulkas] sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bumbu pecel/lotek/gado gado [tahan 2 bulan dalam kulkas] yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Masakan Harian - All Rights Reserved