Di masa sekarang , anda memang dapat memesan masakan jadi tanpa harus repot memasaknya dulu. Namun, bagi kamu yang mau memberikan hidangan istimewa pada keluarga, maka kamu memang lebih baik menghidangkannya sendiri. Pasalnya, memasak sendiri jauh lebih higienis serta bisa menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika kamu lagi mencari inspirasi cara membuat iwak pe ikan pari asap khas suroboyo yang enak dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat iwak pe ikan pari asap khas suroboyo sebenarnya tidak sulit untuk dibuat jika kamu mengerjakannya dengan hati-hati. Tapi, kamu tidak usah cemas akan tidak berhasil dalam membuatnya sebab dalam artikel ini kita akan mengulas iwak pe ikan pari asap khas suroboyo dengan cermat.

Nah untuk kamu yang ingin memasak iwak pe ikan pari asap khas suroboyo yang lezat, ada beberapa tahap yang dapat dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing kalau hendak memasak iwak pe ikan pari asap khas suroboyo yang enak di mana pun anda berada. Sebab, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah resep iwak pe ikan pari asap khas suroboyo yang siap dihidangkan. Sekarang, mari kita coba kreasikan iwak pe ikan pari asap khas suroboyo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Iwak Pe Ikan Pari Asap Khas Suroboyo menggunakan 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Iwak Pe Ikan Pari Asap Khas Suroboyo:

1. Sediakan 250 gram Ikan Pari Asap (6 tusuk)
2. Gunakan 1 Buah tahu cina
3. Siapkan 1 Papan tempe
4. Sediakan Bumbu Halus:
5. Sediakan 3 Siung Bawang Putih
6. Sediakan 5 Siung Bawang Merah
7. Siapkan 4 Butir Kemiri
8. Sediakan 11 Cabe Rawit Merah (sesuai selera)
9. Siapkan 2 Cabe Merah Besar
10. Gunakan Bumbu lainnya :
11. Sediakan 1 Ruas Jari Lengkuas (memarkan)
12. Sediakan 5 Lembar Daun Salam
13. Sediakan 5 Lembar Daun Jeruk
14. Siapkan Bumbu Irisan :
15. Siapkan 2 Buah Cabe Merah Besar
16. Siapkan 2 Buah Cabe Hijau Besar
17. Sediakan 3 Buah Cabe Rawit Merah
18. Gunakan 2 Buah Tomat Hijau/Merah, saya pakai tomat hijau
19. Gunakan Pelengkap :
20. Sediakan 1 Sdt Garam (sesuai selera)
21. Sediakan 1 Sdt Penyedap (saya pakai Totole, sesuai selera)
22. Sediakan Sejumput Gula
23. Ambil 1 Sachet Santan Sara Bubuk dicampur Air 65ml
24. Gunakan 500 ml Air Matang
25. Ambil Bawang Prei (saya tidak pakai, karena tidak ada)

Langkah-langkah menyiapkan Iwak Pe Ikan Pari Asap Khas Suroboyo:

1. Panaskan minyak, goreng satu per satu bahan pokok setengah matang : tahu, tempe dan juga ikan pari asap. Catatan: Tempe, Tahu dan Ikan pari sudah dipotong sesuai selera, saya potong segi empat.
2. Siapkan semua bumbu, haluskan semua bumbu halus, iris semua bumbu iris dan memarkan semua bumbu lainnya.
3. Tumis, bumbu halus, bumbu irisan (kecuali tomat, saat mau matang) dan bumbu lainnya, hingga matang (pastikan tidak langu), saya tumis kurleb +/- 30 menit.
4. Setelah bumbu matang, tidak langu masukkan bahan-bahan pokok (tempe, tahu dan ikan pari asap yang sudah di goreng setengah matang), pastikan bumbu dan bahan pokok tercampur merata dan tambahkan air matang.
5. Masak dengan api sedang, sampai matang (kuah meletup-letup), masukkan santan (pastikan api kecil saat memasukkan santan, agar kuah dan santan menyatu dan tidak menggumpal). Setelah semua tercampur, aduk rata dan masukkan bahan pelengkap (garam, penyedap & gula) jangan lupa tomat dan bawang prei. Tes Rasa, jika sudah OK, sajikan.

Nah, itulah artikel tentang iwak pe ikan pari asap khas suroboyo yang sederhana dan mudah versi kami. Semoga kamu mampu melakukannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Iwak Pe Ikan Pari Asap Khas Suroboyo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep iwak pe ikan pari asap khas suroboyo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!