Di zaman sekarang , anda memang dapat mengorder masakan siap saji tanpa perlu repot memasaknya terlebih dahulu. Tapi, bagi mereka yang ingin memberikan hidangan istimewa untuk keluarga tercinta, maka kita memang lebih baik menghidangkannya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak sendiri jauh lebih higienis dan juga bisa menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika anda sedang mencari inspirasi resep mangut ikan pari asap (iwak pe) yang enak dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat mangut ikan pari asap (iwak pe) sebenarnya gampang dibuat jika kita mengerjakannya dengan langkah yang tepat. Tapi, kamu tidak perlu risau akan tidak berhasil dalam membuatnya karena dalam artikel ini kita akan mengupas mangut ikan pari asap (iwak pe) dengan seksama.

Nah buat anda yang ingin memasak mangut ikan pari asap (iwak pe) yang enak, ada beberapa tahap yang dapat dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mangut ikan pari asap (iwak pe) yang enak di rumah. Karena, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini dapat jadi suguhan yang istimewa.

Berikut, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah resep mangut ikan pari asap (iwak pe) yang siap dihidangkan. Sekarang, yuk kita coba variasikan mangut ikan pari asap (iwak pe) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mangut Ikan Pari asap (Iwak Pe) menggunakan 22 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mangut Ikan Pari asap (Iwak Pe):

1. Ambil Bahan:
2. Ambil 6 pcs Ikan Asap Pari, goreng sebentar (kalau tidak ada bisa diganti dengan ikan lele goreng)
3. Sediakan 6 pcs Tahu Kulit
4. Ambil 2 buah Cabai Merah/hijau besar
5. Siapkan 1 buah Tomat Merah, potong dadu
6. Ambil 1 buah Tomat hijau, potong dadu
7. Gunakan 1 papan Petai (Optional)
8. Sediakan 1 batang sereh, geprek
9. Sediakan 2 lembar Daun salam
10. Siapkan 1 ruas Lengkuas, geprek
11. Gunakan 1 sdt garam
12. Sediakan 1/2 sdt gula
13. Gunakan 1 sdt penyedap non msg (optional)
14. Ambil 75 ml santan kara diencerin dengan 1 sdm air
15. Siapkan 3 gelas air
16. Gunakan Bumbu Halus:
17. Gunakan 4 biji Bawang putih
18. Gunakan 8 biji Bawang Merah
19. Gunakan 1 ruas Kencur
20. Ambil 2 biji Kemiri, sangrai
21. Ambil 7 buah cabai merah keriting
22. Siapkan 1/4 sdt merica bubuk

Cara membuat Mangut Ikan Pari asap (Iwak Pe):

1. Tumis bumbu halus sampai keluar aroma harum wangi
2. Masukkan daun salam, cabai, tomat, dan pete, tumis hingga harum
3. Tuangkan air, masukkan mangut dan tahu bumbui dengan garam, merica/lada, gula pasir, dan penyedap. Rebus hingga mendidih
4. Tuang santan secara perlahan, aduk pelan-pelan dan secara berkala supaya santan ridak pecah. Didihkan
5. Mangut Ikan Pari siap disantap dengan nasi panas :) lezisss :D

Jadi, itulah artikel mengenai mangut ikan pari asap (iwak pe) yang praktis dan mudah versi kita. Semoga kamu mampu membuatnya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mangut Ikan Pari asap (Iwak Pe) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Gimana nih? Gampang kan? Itulah resep mangut ikan pari asap (iwak pe) yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!