Di masa saat ini , kamu memang bisa memesan makanan jadi tanpa kudu repot memasaknya terlebih dahulu. Tapi, untuk kamu yang mau menyuguhkan sajian terbaik untuk keluarga, maka kamu memang lebih bagus menghidangkannya sendiri. Lantaran, memasak di rumah jauh lebih higienis serta dapat menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika anda sedang mencari inspirasi resep tumpeng mini yang nikmat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat tumpeng mini sebenarnya tidak sulit untuk dibuat jika anda memasaknya dengan cara yang tepat. Tapi, anda jangan risau akan gagal dalam memasaknya karena di artikel ini kita akan mengulas tumpeng mini dengan teliti.

Nah bagi kamu yang ingin memasak tumpeng mini yang sederhana, ada beberapa tahap yang dapat dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing jika mau memasak tumpeng mini yang lezat di rumah. Sebab, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini bisa jadi sajian yang istimewa.

Berikut, ada beberapa cara praktis dalam mengolah caramembuat tumpeng mini yang siap dihidangkan. Sekarang, yuk kita coba siapkan tumpeng mini sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tumpeng Mini menggunakan 53 bahan dan 15 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tumpeng Mini:

1. Gunakan ✔ Nasi kuning:
2. Sediakan 3 gelas beras
3. Ambil 1 sdm kunyit bubuk
4. Gunakan 1 telunjuk kunyit
5. Ambil 5 daun jeruk
6. Sediakan 2 sereh (geprek)
7. Siapkan 5 daun salam
8. Sediakan Air (secukupnya) tergantung jenis beras
9. Ambil 1 sdm garam
10. Sediakan 1 sdm kaldu jamur / totole
11. Ambil 1 buah jeruk nipis
12. Siapkan secukupnya santan K*ra
13. Siapkan ✔ Pelengkap:
14. Siapkan ✔ Ayam goreng:
15. Siapkan 500 gr ayam
16. Gunakan 5 siung bawang putih
17. Siapkan 2 sdt garam (sesuai selera)
18. Siapkan 1 bongkol lengkuas
19. Ambil 1 sdt kunyit bubuk
20. Ambil 2 lembar daun salam
21. Siapkan 3 lembar daun jeruk
22. Ambil 1 batang sereh
23. Siapkan secukupnya Air
24. Siapkan secukupnya ketumbar bubuk
25. Gunakan ✔ Mie:
26. Siapkan 1 bungkus mie burung dara
27. Sediakan 1 batang seledri (iris)
28. Siapkan 1 bungkul kecil kembang ko (potong-potong)
29. Sediakan 1 batang bawang prei (iris)
30. Siapkan 2 siung bawang putih (cincang)
31. Ambil 2 siung bawang merah (cincang)
32. Sediakan 3 buah cabe merah (cincang)
33. Sediakan 3 buah cabe rawit (sesui selera)
34. Sediakan secukupnya soas saori
35. Gunakan secukupnya lada
36. Ambil secukupnya garam / kaldu jamur
37. Siapkan sedikit gula
38. Sediakan secukupnya minyak
39. Gunakan ✔ Perkedel kentang:
40. Gunakan 500 gr kentang
41. Gunakan 1 batang daun bawang
42. Ambil 1 butir telur
43. Siapkan 2 siung bawang merah
44. Siapkan 2 siung bawang putih
45. Ambil 1/2 sdt merica bubuk
46. Gunakan 1/2 sdt garam / kaldu jamur (totole)
47. Sediakan Minyak untuk menggoreng
48. Siapkan ✔ Telur dadar:
49. Siapkan 2 telor
50. Siapkan 1 batang daun bawang
51. Sediakan 1 siung bawang nerah
52. Gunakan 1/2 sdt garam / kaldu jamur (totole)
53. Sediakan Minyak untuk menggoreng

Cara membuat Tumpeng Mini:

1. Nasi kuning: Siapkan beras, lalu cuci beras sampai bersih. Siapkan semua bahan bumbu yang diperlukan, cuci bersih.
2. Masukkan beras, air, santan, dan semua bumbu dalam panci aduk rata, masak sampai mendidih. Masak sambil di aduk aduk sampai air kering, lalu kukus selama 30 menit an / sampai matang.
3. Setelah nasi matang cetak dengan cetakan tumpeng mini (me: saya pakai cetakan seadanya di rumah.hehe). Saat dicetak sambil di tekan tekan agar padat, lalu letakkan di piring.
4. Ayam goreng: Potong dan cuci bersih ayam. Haluskan bawang putih dan geprek lengkuas.
5. Masukkan bumbu tadi ke dalam panci, tambahkan air hingga ayam kerendam. Tambahkan garam, ketumbar bubuk, kunyit bubuk, daun salam, daun jeruk, dan sereh.
6. Masukkan ayam ke dalam panci, ungkep sampai ayam matang dan air menyusut.Kemudian goreng ayam lalu sisihkan
7. Mie: Masak mie sesuai petunjuk, lalu tiriskan. Panaskan minyak, masukkan bawang putih, daun bawang yang sudah di cincang ke dalam wajan. Kemudian masukkan kembang kol dan irisan cabe ke dalam wajan sambil di bolak balik
8. Setelah kembang kol agak layu masukkan mie, tambahkan air sedikit. Lalu tambahkan garam, penyedap rasa (totole), gula pasir, dan saori sedikit. Aduk rata dan cicipi
9. Setelah matang, matikan kompor. Hidangkan dengan taburan daun seledri
10. Perkedel kentang: Kupas kentang, dan potong potong dadu lalu goreng. Goreng bawang putih dan bawang merah
11. Ulek halus kentang yang sudah di goreng tadi beserta bawang putih dan bawang merah, beri merica, dan garam / kaldu jamur (totole).
12. Masukkan bumbu ulek dan itisan daun bawang ke dalam adonan kentang dan tambhkan kuning telor (putih telur untuk celupan).
13. Aduk lalu bentuk adonan kecil pipih. Setelah adonan jadi celupkan ke putih telor sisa tadi terlebih dahulu lalu goreng sampai berwarna kuning kecoklatan.
14. Telor dadar: Masukan semua bahan dan telor. Kocok sampai rata. Lalu goreng sampai warna kuning kecoklatan. Setelah maang tiriskan dan di potong tipis.
15. Setelah semua baham jadi. Hias dengan cantik di piring dan siap di hidangkan :)

Jadi, itulah artikel mengenai tumpeng mini yang sederhana dan gampang dilakukan versi kita. Semoga kamu mampu membuatnya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tumpeng Mini yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tumpeng mini yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!