Di zaman saat ini , kamu memang dapat membeli masakan jadi tanpa kudu repot memasaknya dulu. Namun, bagi mereka yang ingin memberikan sajian istimewa untuk keluarga, maka kamu memang lebih baik menghidangkannya sendiri. Pasalnya, memasak di rumah jauh lebih sehat serta dapat menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika anda lagi mencari ide resep nasi tumpeng yang nikmat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat nasi tumpeng sebenarnya tidak susah untuk dibuat jika kamu membuatnya dengan langkah yang tepat. Tapi, anda tidak usah takut akan gagal dalam memasaknya karena di artikel ini kita akan membahas nasi tumpeng dengan seksama.

Nah buat anda yang ingin memasak nasi tumpeng yang lezat, ada beberapa langkah yang dapat dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. kamu Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan nasi tumpeng yang lezat di rumah. Sebab, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini bisa jadi suguhan yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa tips dan trik dalam memasak resep nasi tumpeng yang siap dihidangkan. Sekarang, yuk kita coba buat nasi tumpeng sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Nasi Tumpeng menggunakan 73 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nasi Tumpeng:

1. Gunakan Nasi kuning:
2. Sediakan 2 liter beras jawa
3. Sediakan 800 ml santan
4. Ambil 2 batang serai
5. Gunakan 1 simpul daun pandan
6. Gunakan 3 lembar daun jeruk
7. Ambil 2 lembar daun salam
8. Gunakan 1 ruas lengkuas
9. Gunakan 1 sdt garam
10. Gunakan Ayam serundeng:
11. Siapkan 1 ekor ayam
12. Gunakan 1 biji jeruk nipis
13. Gunakan 7 biji bawang merah
14. Ambil 4 biji bawang putih
15. Gunakan 5 biji kemiri
16. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
17. Siapkan 2 cm kunyit bubuk
18. Gunakan 1 ruas lengkuas
19. Sediakan 2 lembar serai
20. Gunakan 3 lembar daun jeruk
21. Sediakan 200 gram kelapa parut
22. Siapkan secukupnya Garam
23. Sediakan secukupnya Gula
24. Sediakan secukupnya Penyedap
25. Ambil Mie goreng:
26. Siapkan 1 bungkus mie atom
27. Sediakan 1 biji wortel potong2
28. Siapkan 1 ikat sawi
29. Ambil Seiris kol
30. Gunakan 1 sdm minyak goreng
31. Ambil 2 sdm kecap manis
32. Gunakan 4 biji bawang putih
33. Ambil 2 biji bawang merah
34. Siapkan 1 /4 cm pala
35. Siapkan 1/4 sdt lada bubuk
36. Sediakan secukupnya Garam,gula,penyedap
37. Sediakan Kering tempe:
38. Gunakan 1 papan tempe
39. Gunakan Segengam kacang tanah
40. Gunakan 4 biji bawang merah
41. Gunakan 2 biji bawang putih
42. Siapkan 2 biji cabe keriting
43. Gunakan 1 sdm air asam jawa
44. Ambil 3 sdm gula merah sisir
45. Gunakan 2 lembar daun jeruk
46. Ambil 1 batang serai
47. Gunakan secukupnya Garam,gula,penyedap
48. Siapkan Urap:
49. Ambil 2 ikat daun singkong
50. Siapkan 1 ikat kacang panjang
51. Gunakan 100 gram tauge
52. Gunakan 200 gram kelapa parut
53. Siapkan 2 lembar daun jeruk
54. Siapkan 4 biji bawang merah
55. Gunakan 2 biji bawang putih
56. Gunakan 1 biji cabe merah besar
57. Siapkan 1 cm kunyit
58. Gunakan 1 cm kencur
59. Gunakan Secukupnya gula merah
60. Gunakan 1/2 bungkus terasi matang
61. Siapkan Telur dadar rawis:
62. Gunakan 5 biji telur
63. Ambil 1/4 sdt garam
64. Ambil Bahan lainnya dan untuk garnish:
65. Ambil Tampah/nampan/nyiru
66. Siapkan Daun pisang
67. Siapkan Staples
68. Sediakan Tusuk gigi
69. Sediakan Daun selada
70. Sediakan Timun
71. Gunakan Tomat
72. Ambil Cabe merah
73. Siapkan Wortel

Cara menyiapkan Nasi Tumpeng:

1. Cuci bersih beras tiriskan masukan kedalam panci,beri garam,aduk rata dengan kunyit bubuk tambahkan daun jeruk,serai,salam,lengkuas,daun pandan tambahkan santan masak hingga menjadi aron,pindahkan nasi ke kukusan yang sudah dipanaskan.masak hingga nasi matang kurleb 1 jam.sebaiknya setelah nasi matang segera dicetak.
2. Tumis bumbu halus hingga wangi dan bumbu matang masukan ayam yang sudah dimarinasi dengan jeruk nipis,masukan daun jeruk,serai,lengkuas beri garam,gula masukan ayam aduk rata agar ayam terserap bumbu,beri air kira2 sampai ayam terendam.ungkep hingga air menyusut.
3. Goreng ayam gunakan api sedang- kecil agar ayam tidak keras.angkat tiriskan
4. Serundeng kelapa:masukan kelapa parut ke bumbu bekas ungkepan ayam tambahkan lengkuas parut beri garam aduk rata,goreng hingga bewarna kecoklatan jangan sampai gosong.angkat tiriskan.
5. Mie goreng:didihkan air masukan mie tambahkan 1 sdm minyak goreng,rebus mie hingga matang(jangan sampai over)angkat tiriskan.masukan mie dalam wadah campurkan dengan 2 sdm kecap manis aduk rata.ulek bawang merah dan putih,lada,pala tumis hingga wangi masukan kol,wortel masak hingga wortel layu masukan mie,masukan sawi aduk rata beri garam,gula,penyedap koreksi rasa.
6. Kering tempe:ulek/blender bumbu halus tumis hingga wangi masukan daun jeruk dan serai,tambahkan air asam.jawa dan gula merah lalu masukan tempe aduk rata beri garam,gula,koreksi rasa terakhir masukan kacang tanah yang sudah digoreng.kering tempe siap digunakan
7. Urap:siapkan bahan urap,rebus masing2 sayuran angkat dan tiriskan.ulek bumbu halus kemudian tumis hingga bumbu matang dengan api kecil,lalu masukan kelapa parut,daun jeruk aduk hingga rata beri garam,gula,penyedap,koreksi rasa kelapa urap siap digunakan.
8. Telur dadar rawis:kocok telur tambahkan garam panaskan teflon dadar diteflon kemudian gulung lalu iris2 tipis memanjang.Penyelesaian :cetak nasi dalam keadaan masih panas taruh ditengah tampah yang sudah disiapkan.angkat cetakan kemudian tata lauk dan sayuran di sekelilingnya beri hiasan sesuai selera.untuk isian bisa disesuaikan dengan selera.selamat mencoba.

Jadi, itulah artikel tentang nasi tumpeng yang sederhana dan mudah versi kita. Semoga anda mampu melakukannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Tumpeng sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep nasi tumpeng yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!