Di masa sekarang , anda memang bisa membeli hidangan jadi tanpa perlu repot memasaknya dulu. Namun, bagi mereka yang ingin menyuguhkan sajian terbaik kepada keluarga, maka anda memang lebih baik memasaknya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak di rumah lebih sehat dan bisa menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika anda lagi mencari ide cara membuat tumpeng mini nasi uduk yang nikmat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat tumpeng mini nasi uduk sebenarnya gampang dilakukan jika anda memasaknya dengan hati-hati. Tapi, anda tidak usah cemas akan gagal dalam melakukannya karena di artikel ini kita akan mengulas tumpeng mini nasi uduk dengan tepat.

Nah buat anda yang ingin memasak tumpeng mini nasi uduk yang lezat, ada beberapa tahap yang dapat dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing jika ingin memasak tumpeng mini nasi uduk yang enak di rumah. Karena, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini dapat jadi sajian yang spesial.

Berikut, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah caramembuat tumpeng mini nasi uduk yang siap dihidangkan. Kali ini, mari kita coba kreasikan tumpeng mini nasi uduk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tumpeng Mini Nasi Uduk memakai 39 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tumpeng Mini Nasi Uduk:

1. Gunakan Bahan nasi uduk
2. Siapkan 2 cup beras, cuci bersih (saya pake cup magic com)
3. Sediakan 1 batang serai, geprek
4. Siapkan 2 lembar daun salam
5. Siapkan 1 lembar daun pandan
6. Ambil 8 butir merica bulat
7. Sediakan 1 sdt garam
8. Ambil 450 ml santan (65ml sun kara + air)
9. Gunakan Bahan Sambal Kering Tempe :
10. Ambil 1/2 papan kecil tempe, potong kecil lalu goreng kering
11. Siapkan 2 sdm udang ebi, cincang kasar
12. Ambil 8 lembar daun jeruk purut, buang tulangnya lalu iris halus
13. Gunakan 1 lembar daun salam
14. Siapkan 50 gr cabe merah keriting, ulek agak kasar
15. Ambil 4 butir bawang merah, ulek agak kasar
16. Gunakan 2 siung bawang putih, ulek agak kasar
17. Ambil 2 butir kemiri, haluskan
18. Siapkan 3 sdm air asam jawa (2 mata asam + air)
19. Sediakan 1 sdt garam/secukupnya
20. Ambil Secukupnya gula pasir
21. Siapkan Secukupnya minyak goreng
22. Gunakan Bahan Urap :
23. Ambil Secukupnya tauge, seduh air panas lalu tiriskan
24. Sediakan Secukupnya kol iris, seduh air panas
25. Gunakan 1 buah wortel, potong korek api lalu rebus setengah matang
26. Siapkan 3 lembar daun kencur, iris tipis
27. Siapkan Secukupnya petai cina/lamtoro
28. Gunakan 20 butir cabe rawit ijo, haluskan
29. Sediakan 5 butir bawang merah, haluskan
30. Siapkan 2 siung bawang putih, haluskan
31. Ambil 4 cm kencur, haluskan
32. Siapkan Secukupnya garam
33. Ambil Secukupnya gula merah aren
34. Sediakan 50 ml air
35. Ambil 1/4 buah kelapa parut
36. Gunakan Secukupnya minyak goreng untuk menumis
37. Ambil Pelengkap lainnya :
38. Ambil Ayam goreng
39. Ambil Telur dadar gulung iris

Cara membuat Tumpeng Mini Nasi Uduk:

1. Nasi uduk : - Campur semua bahan nasi uduk. Masak dimagic com hingga matang lalu aduk rata. Siap disajikan
2. Sambal kering tempe (pelengkap) : - Tumis bumbu ulek (cabe, bawang merah putih, kemiri), ebi, daun jeruk, daun salam, garam, gula pasir hingga harum dan matang. Tuang air asam Jawa. Masak hingga airnya habis. Koreksi rasa lalu matikan api. Masukkan tempe, aduk rata. Siap disajikan
3. Urap sayur (pelengkap) : - Tumis bumbu halus (cabe, bawang merah putih, kencur) dan garam hingga harum. Tuang air, beri gula aren, masak hingga gula aren larut. Masukkan kelapa parut. Masak hingga airnya habis. Koreksi rasa. Campur sayuran dengan bumbu urap. Siap disajikan
4. Penyajian : - Bentuk kerucut nasi uduk lalu tata dalam piring/wadah. Sajikan bersama pelengkapnya

Jadi, itulah artikel mengenai tumpeng mini nasi uduk yang praktis dan mudah versi kita. Semoga anda dapat membuatnya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kita tampilkan di sini. Besar harapan kami, resep Tumpeng Mini Nasi Uduk sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep tumpeng mini nasi uduk yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!