Di zaman sekarang , anda memang dapat memesan masakan praktis tanpa mesti repot memasaknya dulu. Namun, untuk kita yang mau menyajikan sajian terbaik untuk keluarga tercinta, maka anda memang lebih baik memasaknya sendiri. Sebab, memasak sendiri lebih sehat dan bisa menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika anda lagi mencari ide resep rawon hitam yang enak dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep rawon hitam sebenarnya tidak sulit untuk dibuat jika kita membuatnya dengan teliti. Namun, anda jangan risau akan tidak berhasil dalam membuatnya karena di artikel ini kita akan mengulas rawon hitam dengan hati-hati.

Nah buat anda yang akan memasak rawon hitam yang sederhana, ada beberapa langkah yang dapat dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing jika hendak memasak rawon hitam yang enak di rumah. Karena, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini dapat menjadi suguhan yang istimewa.

Berikut, ada beberapa cara praktis dalam memasak resep rawon hitam yang siap dihidangkan. Kali ini, mari kita coba siapkan rawon hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rawon Hitam menggunakan 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rawon Hitam:

1. Siapkan 1/4 kg daging, rebus hingga empuk (kurleb 1 jam)
2. Sediakan 300 ml kaldu +400ml air
3. Siapkan 3 sdm minyak goreng
4. Ambil Bumbu halus
5. Siapkan 6 siung bawang merah
6. Gunakan 4 siung bawang putih
7. Gunakan 2 buah kluwek
8. Sediakan 2 butir kemiri
9. Siapkan 2 cm kunyit
10. Sediakan 1/2 sdt ketmbar
11. Gunakan 10 butir merica
12. Ambil 1 cm jahe
13. Gunakan Bumbu cemplung
14. Ambil 1 cm lengkuas
15. Ambil 1 batang serai
16. Siapkan 3 lembar daun jeruk
17. Gunakan 1 lembar daun salam
18. Sediakan 1/2 sdm gula
19. Siapkan 1/2 sdm garam
20. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk (masako sapi)

Langkah-langkah membuat Rawon Hitam:

1. Siapkan bahan.
2. Kupas kluwek lalu rendam kluwek dengan air panas. Blender bumbu halus dengan setengah gelas air. Masukkan bumbu halus ke dalam wajan, lalu masukkan bumbu cemplung. Nyalakan kompor, didihkan bumbu hingga air habis
3. Tambahkan 3 sdm minyak goreng. Tumis hingga harum minyak terpisah dr bumbu. Di kompor sebelahnya, didihkan daging yg sudah dipotong kotak dengan air kaldu. Setelah kaldu mendidih masukkan bumbu rawon tadi ke dalam panci.Tambahkan gula,garam, penyedap rasa. Cek rasa
4. Rawon siap dinikmati

Jadi, itulah artikel mengenai rawon hitam yang sederhana dan mudah versi kita. Semoga anda dapat melakukannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, resep Rawon Hitam sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rawon hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!