Di zaman saat ini , kamu memang bisa mengorder hidangan jadi tanpa perlu repot membuatnya sendiri. Namun, bagi anda yang ingin memberikan hidangan istimewa pada orang tercinta, maka kita memang lebih bagus memasaknya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak sendiri jauh lebih higienis dan juga bisa menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika anda sedang mencari ide cara membuat rawon daging sapi yang enak dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Resep rawon daging sapi sebenarnya gampang dibuat jika kamu mengerjakannya dengan hati-hati. Namun, anda jangan cemas akan tidak berhasil dalam membuatnya sebab dalam artikel ini kita akan membahas rawon daging sapi dengan cermat.

Nah bagi kamu yang ingin memasak rawon daging sapi yang enak, ada beberapa langkah yang dapat dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rawon daging sapi yang enak di mana pun anda berada. Karena, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini bisa menjadi suguhan yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa tips dan trik dalam memasak resep rawon daging sapi yang siap dihidangkan. Sekarang, mari kita coba buat rawon daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rawon Daging Sapi menggunakan 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rawon Daging Sapi:

1. Ambil Bahan :
2. Ambil 250 gram daging sandung lamur (brisket)
3. Sediakan lembar daun jeruk 4 lembar
4. Siapkan batang serai, geprek 2
5. Sediakan 1 liter air
6. Ambil ruas lengkuas, geprek 1 ruas
7. Gunakan Bumbu Halus
8. Gunakan siung bawang merah 8 siung
9. Sediakan siung bawang putih 5 siung
10. Gunakan 5-7 buah kluwek ukuran sedang, keruk isinya
11. Sediakan butir kemiri, sangrai 4 butir
12. Sediakan 1 cm kunyit
13. Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
14. Ambil 1 sdt Merica
15. Ambil 1 ruas Jahe
16. Gunakan secukupnya Garam
17. Sediakan secukupnya Gula
18. Sediakan bahan pelengkap:
19. Ambil secukupnya bawang goreng
20. Gunakan secukupnya tauge pendek
21. Gunakan sambal terasi sck
22. Ambil kerupuk udang sck
23. Sediakan telur asin sck

Cara membuat Rawon Daging Sapi:

1. 1.Rebus daging dalam air mendidih hingga cukup empuk. Setelah itu angkat dari air rebusan dan potong-potong seukuran satu suapan.
2. Saring air kaldu dari rebusan tadi, kemudian lalu masukkan kembali daging yg telah dipotong bersama serai, daun jeruk dan lengkuas.
3. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum, kemudian masukkan ke dalam rebusan daging.
4. Masak sampai daging empuk. Apabila air menyusut dan daging belum empuk, tambahkan air secukupnya dan masak rawon sampai daging benar-benar lunak.
5. Sesaat sebelum diangkat, masukkan irisan daun bawang.Hidangkan rawon bersama pelengkap dan nasi panas.
6. Jika menggunakan Presto daging tidak perlu di rebus dahulu, langsung saja tumis bumbu di dalam presto kemudian masukan daging dan air lalu masak 20-30 menit hingga daging empuk. boleh tambahkan tomat pada saat memasakny agar lebih sedap..

Nah, itulah artikel tentang rawon daging sapi yang sederhana dan gampang dilakukan versi kami. Semoga anda dapat mempraktekkannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, cara membuat Rawon Daging Sapi sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep rawon daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!