Di masa sekarang , anda memang bisa memesan hidangan jadi tanpa kudu repot membuatnya sendiri. Tapi, untuk mereka yang ingin menyuguhkan sajian special kepada keluarga, maka anda memang lebih baik menghidangkannya sendiri. Pasalnya, memasak sendiri jauh lebih sehat serta dapat menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika anda sedang mencari inspirasi cara membuat sayur lodeh yang nikmat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat sayur lodeh sebenarnya mudah dibuat jika anda melakukannya dengan langkah yang tepat. Tapi, anda tidak perlu risau akan tidak berhasil dalam membuatnya sebab di artikel ini kita akan mengulas sayur lodeh dengan hati-hati.

Nah bagi anda yang mau memasak sayur lodeh yang sederhana, ada beberapa tahap yang bisa dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. kamu Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur lodeh yang lezat di rumah. Karena, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini bisa jadi suguhan yang spesial.

Berikut, ada beberapa cara mudah dalam memasak resep sayur lodeh yang siap dihidangkan. Kali ini, mari kita coba ciptakan sayur lodeh sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Lodeh memakai 26 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur Lodeh:

1. Sediakan 1500 ml air putih
2. Gunakan 2 buah wortel (kupas, potong bulat)
3. Siapkan 2 ruas jari lengkuas (kupas, geprek)
4. Sediakan 2 lbr daun salam
5. Ambil 5 Buah jagung semi (jagung muda potong 2cm)
6. Siapkan 1 buah jagung manis (potong 5cm, kemudian bagi 2)
7. Sediakan 6 buah cabe hijau besar (potong 2cm)
8. Gunakan 2 buah labu siam besar (kupas, potong kotak besar)
9. Siapkan 7 buncis (potong 5cm)
10. Gunakan 1 bh terong ungu (potong 5cm, lalu bagi 4, lalu rendam di air putih)
11. Siapkan 150 gram tempe (potong kotak)
12. Gunakan 3 bh tahu putih/tahu kuning (bagi 4)
13. Ambil 1000 ml santan (500 ml santan perasan kedua + 500 ml santan perasan ketiga)
14. Ambil Bumbu halus
15. Ambil 50 gram bawang merah
16. Siapkan 2 siung bawang putih
17. Gunakan 50 ml minyak goreng
18. Siapkan 3 kemiri matang (sudah di goreng sebelumnya)
19. Sediakan 1 bgkus royco ayam
20. Ambil 9 sdt gula pasir
21. Siapkan 3 sdt garam
22. Sediakan Secukupnya penyedap (bila perlu)
23. Ambil Bahan sambal (haluskan/blender semua bahan)
24. Ambil 100 gram cabe rawit hijau
25. Siapkan 1/2 sdt Garam
26. Siapkan 1 sdt Gula

Langkah-langkah membuat Sayur Lodeh:

1. Didihkan air putih, lalu masukan salam, laja, wortel, jagung semi & jagung manis
2. Tumis bumbu halus sampi kekuningan & wangi, lalu masukan kedalam rebusan air
3. Masukan labu siam kedalam rebusan air lalu diamkan 10menit
4. Masukan buncis, tempe, tahu, terong & cabe hijau lalu diamkan 5menit sampai layu
5. Masukan royco, gula, garam & penyedap lalu masukan santan sambil terus diaduk, koreksi rasa kemudian setelah mendidih matikan api, lalu sajikan bersama sambal

Jadi, itulah artikel mengenai sayur lodeh yang praktis dan mudah versi kita. Semoga kamu mampu membuatnya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur Lodeh sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep sayur lodeh yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!