Di era sekarang , kita memang bisa membeli masakan praktis tanpa kudu repot membuatnya dulu. Tapi, untuk mereka yang mau menyuguhkan hidangan terbaik kepada orang tercinta, maka kamu memang lebih bagus memasaknya sendiri. Pasalnya, memasak di rumah lebih higienis serta bisa menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika kamu lagi mencari ide resep arsik ikan mas yang lezat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat arsik ikan mas sebenarnya mudah dibuat jika kita membuatnya dengan hati-hati. Namun, kamu tidak perlu takut akan tidak berhasil dalam memasaknya sebab di artikel ini kita akan mengupas arsik ikan mas dengan hati-hati.

Nah untuk anda yang akan memasak arsik ikan mas yang enak, ada beberapa langkah yang bisa dilakukan, pertama memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Anda Tak perlu pusing jika mau memasak arsik ikan mas yang enak di mana pun anda berada. Karena, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini dapat jadi sajian yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa cara mudah dalam memasak caramembuat arsik ikan mas yang siap dihidangkan. Kali ini, yuk kita coba siapkan arsik ikan mas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Arsik Ikan Mas memakai 22 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Arsik Ikan Mas:

1. Gunakan 500 gr Ikan mas
2. Gunakan Bumbu halus
3. Ambil 3 siung bawang putih
4. Gunakan 6 siung bawang merah
5. Gunakan 2 ruas jahe
6. Gunakan 2 ruas kunyit
7. Siapkan 2 ruas lengkuas
8. Siapkan 3 btr kemiri sangrai
9. Siapkan 1/2 sdt ketumbar sangrai
10. Siapkan 7 buah cabe rawit merah
11. Siapkan 5 buah cabe keriting merah
12. Gunakan 1/2 sdt andaliman
13. Gunakan 1 buah kecombrang iris2 tipis
14. Siapkan Pelengkap
15. Ambil 1 ikat kcg panjang potong2
16. Ambil 3 buah Cabe keriting merah iris2
17. Siapkan 1 buah asam gelugur iris tipis2
18. Sediakan 2 batang sereh digeprek
19. Ambil 4 lembar daun jeruk
20. Ambil secukupnya Garam
21. Ambil secukupnya Lada
22. Gunakan secukupnya Penyedap rasa

Langkah-langkah membuat Arsik Ikan Mas:

1. Bersihkan ikan mas, rendam dengan jeruk nipis dan sedikit garam utk menghilangkan amis. Biarkan 15 menit. Kemudian cuci bersih.
2. Blender bahan bumbu halus, tambahkan air satu gelas kecil agar tidak terlalu kasar.
3. Siapkan wajan, masukkan bumbu halus. Masukkan ikan mas dan aduk pelan sampai tertutup bumbu. Jgn dibolak balik nanti ikanny hancur. Setelah sudah tertutup bumbu, tambahkan air sampai menutupi ikan. Tunggu sampai mendidih.
4. Tambahkan garam, lada, asam gelugur dan sisa kecombrang yg diiris2 juga penyedap rasa. Aduk, kemudian koreksi rasa.
5. Masukkan kacang panjang yang sdh dipotong-potong, sereh, daun jeruk dan cabe kriting. Kalau mau lebih pedas, tambahkan cabai rawit merah yg sdh digeprek. Aduk sampai terendam. Korek rasa kembali.
6. Tutup wajan, masak dengan api sedang selama minimal 15 menit agar air sedikit menyusut dan rasa lebih meresap.
7. Voila. Jadi deh. Tinggal dimakan dengan nasi panas..👏👏👏

Nah, itulah artikel mengenai arsik ikan mas yang sederhana dan gampang dilakukan versi kami. Semoga kamu bisa membuatnya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, resep Arsik Ikan Mas sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan arsik ikan mas yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!