Di waktu sekarang , anda memang bisa membeli masakan jadi tanpa harus repot memasaknya dulu. Tapi, untuk kita yang ingin memberikan hidangan istimewa pada keluarga tercinta, maka anda memang lebih bagus memasaknya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak di rumah jauh lebih higienis dan juga dapat menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika anda sedang mencari ide cara membuat ayam bakar padang yang enak dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat ayam bakar padang sebenarnya tidak sulit untuk dilakukan jika kita mengerjakannya dengan langkah yang tepat. Tapi, kamu tidak usah khawatir akan gagal dalam memasaknya sebab di artikel ini kita akan mengulas ayam bakar padang dengan tepat.

Nah bagi kamu yang mau memasak ayam bakar padang yang sederhana, ada beberapa tahap yang dapat dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Anda Tak perlu pusing jika mau memasak ayam bakar padang yang enak di mana pun anda berada. Karena, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini dapat jadi suguhan yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah resep ayam bakar padang yang siap dihidangkan. Kali ini, mari kita coba siapkan ayam bakar padang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Bakar Padang menggunakan 25 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Bakar Padang:

1. Siapkan 1 ekor ayam bebas potongannya mau besar atau kecil (aku potong 8)
2. Gunakan 1 sdm garam
3. Gunakan 1 blok kaldu ayam
4. Ambil 2 sdt gula
5. Ambil 1 sdt merica
6. Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
7. Sediakan 1 sdt kunyit bubuk
8. Ambil 1 sdt jinten bubuk
9. Sediakan 500 ml air
10. Sediakan Minyak goreng
11. Gunakan 1 pack santan 65 ml
12. Ambil Cuka/jeruk nipis
13. Siapkan 5 lembar daun jeruk
14. Sediakan 3 lembar daun salam
15. Siapkan Bumbu halus
16. Sediakan 20 buah cabe keriting merah
17. Ambil 2 batang sereh
18. Gunakan 5 buah cabe rawit merah
19. Ambil 14 siung bawang merah
20. Siapkan 6 siung bawang putih
21. Ambil 1 ruas jahe
22. Siapkan 1 ruas lengkuas
23. Gunakan 1 ruas kunyit
24. Sediakan Air
25. Siapkan 5 buah kemiri

Cara menyiapkan Ayam Bakar Padang:

1. Marinasi ayam dengan cuka dan garam secukupnya untuk menghilangkan bau amis. Biarkan selama 15 menit
2. Haluskan bumbu dengan menggunakan blender
3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus dengan daun salam dan daun jeruk hingga matang dan harum. Tambahkan sedikit air
4. Masukkan garam, gula, merica, kunyit bubuk, ketumbar bubuk dan kaldu ayam. Koreksi rasa
5. Masukkan ayam, aduk hingga tercampur dengan bumbu halus
6. Masukkan air dan santan
7. Biarkan hingga kuahnya asat dan mengental. Sisakan sedikit untuk tambahan saat membakar
8. Bakar ayam dengan menggunakan panggangan. Jika tidak punya bisa menggunakan airfryer kurang lebih 10-15 menit atau oven. Bisa juga ditorch

Jadi, itulah artikel tentang ayam bakar padang yang praktis dan mudah dilakukan versi kami. Semoga kamu dapat membuatnya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kita tampilkan di sini. Harapan kami, cara membuat Ayam Bakar Padang sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep ayam bakar padang yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!