Di masa sekarang , kamu memang dapat mengorder makanan praktis tanpa kudu repot memasaknya sendiri. Tapi, untuk kita yang ingin menyuguhkan sajian istimewa pada keluarga, maka kita memang lebih baik memasaknya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak sendiri lebih higienis dan juga dapat menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika anda sedang mencari inspirasi cara membuat arsik ikan mas yang enak dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat arsik ikan mas sebenarnya tidak sulit untuk dilakukan jika kita membuatnya dengan hati-hati. Tapi, kamu tidak perlu khawatir akan gagal dalam memasaknya sebab di artikel ini kita akan membahas arsik ikan mas dengan tepat.

Nah untuk kamu yang mau memasak arsik ikan mas yang lezat, ada beberapa tahap yang dapat dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. kamu Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan arsik ikan mas yang enak di mana pun anda berada. Karena, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini bisa menjadi suguhan yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa tips dan trik dalam memasak caramembuat arsik ikan mas yang siap dikreasikan. Kali ini, yuk kita coba siapkan arsik ikan mas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Arsik Ikan Mas memakai 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Arsik Ikan Mas:

1. Siapkan 1 kg Ikan mas
2. Sediakan 100 gr rebung muda (iris tipis)
3. Gunakan 1 ikat kacang panjang (potong potong)
4. Gunakan 1 bh bunga kecombrang (iris tipis)
5. Sediakan 10 bh asam potong kering (jika tidak ada bisa diganti dengan 10bh belim ing wuluh lalu diiris iris)
6. Sediakan 2 bh Jeruk Nipis (peras airnya)
7. Sediakan Bumbu Halus
8. Gunakan 20 bh cabai merah keriting
9. Ambil 14 siung bawang merah
10. Gunakan 7 siung bawang putih
11. Sediakan 5 butir kemiri
12. Sediakan 2 bh kunyit sebesar telunjuk
13. Sediakan 1 bh lengkuas sebesar telunjuk
14. Ambil 5 cm jahe
15. Siapkan 2 batang serai
16. Siapkan 1 sdm gula
17. Sediakan 2 sdm garam

Langkah-langkah membuat Arsik Ikan Mas:

1. Bersihkan ikan, buang bagian perutnya. Kalau ada telurnya biarkan saja.
2. Lumuri ikan dengan persan jeruk nipis, rendam selama 1 jam lalu cuci bersih kembali supaya tidak bau lumpur dan bau amis.
3. Tata bagian bawah wajan dengan batang sereh dan batang kecombrang, lumuri ikan satu persatu dengan bumbu halus, lalu susun ikan berbaris sejajar.
4. Taburi sisa bumbu halus keatas bagian ikan sampai semua bumbu habis. Tambahkan air lewat pinggiran wajan pelan pelan supaya susunan ikan tidak terganggu dan taburi dengan asam potong atau belimbing wuluh.
5. Tutup rapat ikan menggunakan plastik dan jangan diaduk supaya ikan tidak hancur. Koreksi rasa ketika kuah sudah mendidih. Masak dengan api kecil sampai air susut. Sajikan ketika dingin.

Jadi, itulah artikel tentang arsik ikan mas yang sederhana dan gampang dilakukan versi kami. Semoga anda bisa melakukannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kita tampilkan di halaman ini. Harapan kami, resep Arsik Ikan Mas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep arsik ikan mas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!