Di zaman saat ini , kamu memang bisa memesan masakan siap saji tanpa kudu repot memasaknya dulu. Namun, untuk anda yang mau memberikan sajian eksklusif kepada orang tercinta, maka anda memang lebih baik menghidangkannya sendiri. Sebab, memasak di rumah jauh lebih sehat dan dapat menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika kamu lagi mencari ide cara membuat lodeh ceker ayam yang lezat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat lodeh ceker ayam sebenarnya mudah dilakukan jika kamu melakukannya dengan cara yang tepat. Namun, anda tidak usah risau akan gagal dalam melakukannya sebab di artikel ini kita akan mengupas lodeh ceker ayam dengan cermat.

Nah buat anda yang ingin memasak lodeh ceker ayam yang enak, ada beberapa tahap yang bisa dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. kamu Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan lodeh ceker ayam yang lezat di mana pun anda berada. Sebab, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini dapat menjadi suguhan yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah resep lodeh ceker ayam yang siap dikreasikan. Kali ini, mari kita coba variasikan lodeh ceker ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Lodeh Ceker Ayam memakai 20 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Lodeh Ceker Ayam:

1. Sediakan 6 ceker ayam
2. Sediakan 8 udang
3. Gunakan 1 kotak tahu
4. Ambil 2 buah wortel
5. Siapkan 1/2 buah kol
6. Gunakan 3 siung bawang putih
7. Gunakan 6 siung bawang merah
8. Gunakan 1 buah cabe merah
9. Ambil 9 buah cabe rawit
10. Siapkan 3 butir kemiri
11. Siapkan 1 sendok teh ketumbar
12. Sediakan 1/2 terasi abc
13. Sediakan 1 ruas kunyit
14. Siapkan 1 ruas lengkuas
15. Gunakan 2 lembar daun jeruk
16. Sediakan 2 lembar daun salam
17. Ambil Garam
18. Gunakan Merica
19. Sediakan Kaldu bubuk
20. Ambil 1 psc santan instan

Langkah-langkah membuat Lodeh Ceker Ayam:

1. Cuci dan bersihkan ceker, rebus dengan air dan sejumput garam kurang lebih 15 menit, lalu tiriskan
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, ketumbar, merica, cabe merah dan terasi
3. Panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan lengkuas, daun salam dan daun jeruk, tumis hingga harum dan tanak
4. Rebus air dan masukkan udang dan ceker, tunggu hingga mendidih
5. Sambil menunggu, potong tahu kotak dadu, goreng hingga matang
6. Setelah air rebusan mendidih, masukkan tahu dan bumbu yang sudah ditumis, tunggu hingga mendidih kembali
7. Setelah mendidih tambahkan garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk
8. Masukkan wortel dan kol yang sudah dipotong ke dalam lodeh
9. Masukkan 1 pcs santan instan dan cabe rawit
10. Setelah mendidih, angkat dan sajikan
11. Taburi dengan bawang goreng dan bawang daun, lodeh siap dinikmati

Jadi, itulah artikel mengenai lodeh ceker ayam yang praktis dan gampang dilakukan versi kita. Semoga kamu bisa mempraktekkannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, cara membuat Lodeh Ceker Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat lodeh ceker ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!