Di masa saat ini , anda memang dapat memesan masakan jadi tanpa kudu repot membuatnya dulu. Tapi, untuk anda yang ingin memberikan masakan special untuk keluarga, maka anda memang lebih bagus memasaknya sendiri. Lantaran, memasak di rumah lebih higienis serta dapat menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika kamu lagi mencari inspirasi cara membuat ayam bakar padang yang nikmat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Resep ayam bakar padang sebenarnya gampang dibuat jika kamu memasaknya dengan langkah yang tepat. Tapi, anda tidak usah cemas akan gagal dalam memasaknya sebab di artikel ini kami akan membahas ayam bakar padang dengan hati-hati.

Nah buat kamu yang mau memasak ayam bakar padang yang lezat, ada beberapa langkah yang bisa dilakukan, pertama memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tak perlu pusing jika hendak memasak ayam bakar padang yang enak di rumah. Karena, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini dapat jadi sajian yang spesial.

Berikut, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah resep ayam bakar padang yang siap dihidangkan. Kali ini, mari kita coba siapkan ayam bakar padang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam bakar padang menggunakan 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam bakar padang:

1. Sediakan 4 paha ayam
2. Gunakan 1 sdm air jeruk nipis
3. Gunakan 3 daun salam sobek
4. Siapkan 4 daun jeruk sobek
5. Ambil 1 sereh geprek
6. Sediakan 2 Asam kandis
7. Siapkan secukupnya Garam dan gula
8. Ambil 160 ml santan instan
9. Gunakan secukupnya Air
10. Sediakan Minyak
11. Sediakan Bumbu halus:(blender dengan sedikit minyak)
12. Ambil 6 bawang merah
13. Gunakan 4 bawang putih
14. Ambil 3 kemiri sangrai
15. Sediakan 1 ruas jempol jahe
16. Gunakan 1 ruas jempol kunyit
17. Siapkan 7 cabe merah keriting
18. Gunakan 4 cabe rawit warna
19. Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk

Langkah-langkah membuat Ayam bakar padang:

1. Lumuri ayam dengan jeruk nipis, diamkan 20 menit, cuci bersih, gerat2/tusuk2 ayam (agar bumbu meresap), sisihkan
2. Ambil 100 ml santan instant tambh air 200 ml aduk rata (santan encer)
3. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan sereh masak sampai wangi dan berubah warna, masukan ayam, aduk sampai berubah warna, masukan asam kandis, garam, gula dan santan encer, tambahkan air (kurleb 500ml), masak sampai ayam empuk, masukan santan kental (60ml)aduk rata, masak sampai air susut, test rasa, bila sudah pas matikan api.
4. Panaskan teflon, oles minyak, bakar ayam sambil dioles bumbu. Siap disajikan
5. Ayam bisa pula dimakan tanpa dibakar

Jadi, itulah artikel mengenai ayam bakar padang yang sederhana dan mudah versi kita. Semoga anda mampu mempraktekkannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, resep Ayam bakar padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!