Cara buat Ikan Bawal Kuah Kuning (Tanpa Santan) Sederhana Untuk Jualan

Jerry Chavez   23/09/2020 06:53

Ikan Bawal Kuah Kuning (Tanpa Santan)
Ikan Bawal Kuah Kuning (Tanpa Santan)

Di zaman sekarang , anda memang dapat memesan hidangan jadi tanpa perlu repot memasaknya dulu. Namun, untuk anda yang mau memberikan hidangan special untuk orang tercinta, maka anda memang lebih bagus memasaknya sendiri. Pasalnya, memasak sendiri lebih sehat serta bisa menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika kamu lagi mencari inspirasi cara membuat ikan bawal kuah kuning (tanpa santan) yang nikmat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat ikan bawal kuah kuning (tanpa santan) sebenarnya mudah dibuat jika kita mengerjakannya dengan cara yang benar. Namun, kamu tidak perlu cemas akan gagal dalam memasaknya karena dalam artikel ini kita akan mengulas ikan bawal kuah kuning (tanpa santan) dengan seksama.

Nah untuk anda yang ingin memasak ikan bawal kuah kuning (tanpa santan) yang sederhana, ada beberapa langkah yang bisa dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing kalau mau memasak ikan bawal kuah kuning (tanpa santan) yang lezat di rumah. Sebab, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa cara praktis dalam memasak resep ikan bawal kuah kuning (tanpa santan) yang siap dikreasikan. Kali ini, mari kita coba kreasikan ikan bawal kuah kuning (tanpa santan) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ikan Bawal Kuah Kuning (Tanpa Santan) menggunakan 26 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ikan Bawal Kuah Kuning (Tanpa Santan):
  1. Siapkan 2 ekor ikan bawal, cuci, bersihkan
  2. Sediakan 1 buah cabai hijau jumbo, iris serong
  3. Siapkan 2 buah cabai merah keriting, iris serong
  4. Gunakan 1 batang serai, memarkan
  5. Ambil 2 lembar daun salam
  6. Sediakan 5 lembar daun jeruk
  7. Ambil 2 cm jahe, geprek
  8. Gunakan 2 cm lengkuas, geprek
  9. Siapkan 1 sdm fiber creme (bisa juga pakai santan)
  10. Siapkan 1 buah jeruk nipis
  11. Gunakan 1 sdm air asam jawa
  12. Sediakan Kunyit bubuk (secukupnya)
  13. Ambil Garam
  14. Ambil Gula
  15. Gunakan Lada bubuk
  16. Gunakan 2 sdm minyak utk menumis
  17. Siapkan Minyak utk menggoreng
  18. Ambil Air
  19. Siapkan Bumbu halus (ulek):
  20. Sediakan 5 siung bawang merah
  21. Ambil 3 siung bawang putih
  22. Ambil 1 buah cabai merah keriting
  23. Ambil 2 butir kemiri (sangrai)
  24. Sediakan 2 ruas kunyit (bakar)
  25. Sediakan 1 sdm gula jawa (sisir halus)
  26. Ambil Garam
Langkah-langkah membuat Ikan Bawal Kuah Kuning (Tanpa Santan):
  1. Bersihkan ikan, potong jadi 2, lumuri dengan air jeruk nipis, diamkan 15 menit, cuci lagi, lalu bumbui dengan garam+lada bubuk+kunyit bubuk, diamkan 15 menit.
  2. Goreng ikan hingga matang, angkat dan sisihkan.
  3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan batang serai, jahe geprek, lengkuas geprek, daun salam, daun jeruk, aduk hingga bumbu matang dan berubah warna.
  4. Tuangkan air agak banyak, bumbui dengan garam, gula, lada bubuk, aduk rata. Tambahkan air asam jawa, fiber creme, sambil terus diaduk.
  5. Masukkan ikan bawal goreng, biarkan bumbu meresap sambil sesekali diaduk, tambahkan cabai iris, aduk lalu koreksi rasa.
  6. Angkat dan sajikan.

Jadi, itulah artikel mengenai ikan bawal kuah kuning (tanpa santan) yang praktis dan gampang dilakukan versi kami. Semoga kamu bisa melakukannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan Bawal Kuah Kuning (Tanpa Santan) sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep ikan bawal kuah kuning (tanpa santan) yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Masakan Harian - All Rights Reserved